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上海錦立烘培食品真空冷卻機(jī)熟食真空速冷機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)上海錦立保鮮科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2018/6/21 11:17:32
  • 訪問(wèn)次數(shù)2070
產(chǎn)品標(biāo)簽:

真空冷卻機(jī)

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上海錦立保鮮科技有限公司

 

地址:上海市浦東新區(qū)景雅路141弄3號(hào)

電話(huà):+86—21-58973028,58975918   +86—21-50689019,38923220 400-021-125

傳真:+86—21-50689059

郵編:201201

http://www.vacooler.com

 

 

ShangHai General Cooling Technology Co., Ltd.

 

Add.:No.3,Lane 141,Jingya Road,Pudong New District,Shanghai

Tel.:+86—21-58973028,58975918   +86—21-50689019,38923220

Fax: +86—21-50689059  

Zip: 201201

http://www.vacooler.com

 

 

 

公司簡(jiǎn)介:

 

上海錦立保鮮科技有限公司是專(zhuān)致于冷鏈保鮮關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備研發(fā)和制造的高科技企業(yè)。公司在真空冷卻領(lǐng)域保持著行業(yè)*地位,目前主要產(chǎn)品有常溫型、中溫型、低溫型三種熟食品真空速冷機(jī);果蔬真空預(yù)冷機(jī);真空脫味機(jī);真空冷卻實(shí)驗(yàn)機(jī);真空冷卻、凍干兩用機(jī);減壓貯藏設(shè)備;冰溫干燥機(jī);果蔬消毒智能控制裝置等。

錦立科技秉承“科技創(chuàng)造價(jià)值,管理贏得效益”的理念,不斷實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新和促進(jìn)管理完善。并愿以坦誠(chéng)和開(kāi)放的心態(tài)與新老朋友合作,努力實(shí)現(xiàn)公司跨越式發(fā)展。

 

上海錦立保鮮科技有限公司是致力于冷鏈關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備研發(fā)和制造的高科技企業(yè)。公司核心團(tuán)隊(duì)由*從事食品加工、機(jī)械制造、科技研究和企業(yè)管理的專(zhuān)業(yè)人才組成,包括享受?chē)?guó)院特殊津貼的專(zhuān)家、博士和碩士,40%以上員工具有大學(xué)本科以上學(xué)歷。

公司主要產(chǎn)品有熟食品真空速冷機(jī);果蔬真空預(yù)冷機(jī);真空脫味機(jī);真空預(yù)冷實(shí)驗(yàn)機(jī);真空冷卻、凍干兩用實(shí)驗(yàn)機(jī);減壓貯藏設(shè)備;果蔬消毒在線智能檢測(cè)控制系統(tǒng)等。

公司注重技術(shù)持續(xù)創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品技術(shù)含量,在真空冷卻領(lǐng)域處于國(guó)內(nèi)*水平,擁有多項(xiàng)和*成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,并被美國(guó)上市公司通用磨坊、頂新集團(tuán)等跨國(guó)企業(yè)采用。公司還與眾多科研院所建立了產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作關(guān)系,承擔(dān)了多項(xiàng)科研項(xiàng)目。

公司秉承“技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)優(yōu)良、服務(wù)完善”的價(jià)值理念,注重企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。愿與新老客戶(hù)真誠(chéng)合作,共同開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

真空冷卻機(jī)
不銹鋼材質(zhì),機(jī)型精美,

極省空間。應(yīng)用于各類(lèi)蒸煮熟食加工,航空高鐵餐點(diǎn)冷卻保鮮配送等行業(yè)使用。
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把出爐的高溫熟食品置于真空箱內(nèi),在真空狀態(tài)下通過(guò)食品水分快速蒸發(fā)吸熱,而達(dá)到快速冷卻的效果,

      快速避開(kāi)了(60℃至30℃)“細(xì)菌繁殖期”。適用于結(jié)構(gòu)疏松的高溫熟食品、快餐;

      而且熟食品冷卻的整個(gè)過(guò)程都是在全封閉的真空環(huán)境內(nèi)進(jìn)行的,從而達(dá)到無(wú)菌化冷卻。

      冷卻過(guò)程中從食品內(nèi)部到外部溫度均勻下降,冷卻后不會(huì)外冷內(nèi)熱

。

 

  隨著人們生活水平的提高,冷卻環(huán)節(jié)對(duì)于熟食品生產(chǎn)企業(yè)越來(lái)越顯得重要了。

     以前,國(guó)內(nèi)熟食品生產(chǎn)加工行業(yè)中的常規(guī)作法,多采用的是傳統(tǒng)冷卻方法,如攤涼式自然冷卻法、

     強(qiáng)制風(fēng)冷卻法、冷庫(kù)冷卻法等等。這些傳統(tǒng)冷卻方法,需要7—10個(gè)小時(shí);

     這樣使食品*處在高溫細(xì)菌繁殖期,很容易繁殖細(xì)菌;

     由于冷卻時(shí)間長(zhǎng),還會(huì)延長(zhǎng)運(yùn)輸、包裝時(shí)間。選用真空快速冷卻,可以讓熟食品快速降溫?zé)o菌保鮮,

     避免了二次污染,保持食物的原有風(fēng)味同時(shí)也可保證了食物的安全性,更加提升了生產(chǎn)效率,增強(qiáng)了

     商業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

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