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上海錦立烘培食品真空冷卻機熟食真空速冷機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱上海錦立保鮮科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2018/6/21 11:17:32
  • 訪問次數(shù)2120
產(chǎn)品標簽:

真空冷卻機

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上海錦立保鮮科技有限公司

 

地址:上海市浦東新區(qū)景雅路141弄3號

電話:+86—21-58973028,58975918   +86—21-50689019,38923220 400-021-125

傳真:+86—21-50689059

郵編:201201

http://www.vacooler.com

 

 

ShangHai General Cooling Technology Co., Ltd.

 

Add.:No.3,Lane 141,Jingya Road,Pudong New District,Shanghai

Tel.:+86—21-58973028,58975918   +86—21-50689019,38923220

Fax: +86—21-50689059  

Zip: 201201

http://www.vacooler.com

 

 

 

公司簡介:

 

上海錦立保鮮科技有限公司是專致于冷鏈保鮮關鍵技術與設備研發(fā)和制造的高科技企業(yè)。公司在真空冷卻領域保持著行業(yè)*地位,目前主要產(chǎn)品有常溫型、中溫型、低溫型三種熟食品真空速冷機;果蔬真空預冷機;真空脫味機;真空冷卻實驗機;真空冷卻、凍干兩用機;減壓貯藏設備;冰溫干燥機;果蔬消毒智能控制裝置等。

錦立科技秉承“科技創(chuàng)造價值,管理贏得效益”的理念,不斷實現(xiàn)技術創(chuàng)新和促進管理完善。并愿以坦誠和開放的心態(tài)與新老朋友合作,努力實現(xiàn)公司跨越式發(fā)展。

 

上海錦立保鮮科技有限公司是致力于冷鏈關鍵技術與設備研發(fā)和制造的高科技企業(yè)。公司核心團隊由*從事食品加工、機械制造、科技研究和企業(yè)管理的專業(yè)人才組成,包括享受國院特殊津貼的專家、博士和碩士,40%以上員工具有大學本科以上學歷。

公司主要產(chǎn)品有熟食品真空速冷機;果蔬真空預冷機;真空脫味機;真空預冷實驗機;真空冷卻、凍干兩用實驗機;減壓貯藏設備;果蔬消毒在線智能檢測控制系統(tǒng)等。

公司注重技術持續(xù)創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品技術含量,在真空冷卻領域處于國內(nèi)*水平,擁有多項和*成果轉(zhuǎn)化項目。產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外,并被美國上市公司通用磨坊、頂新集團等跨國企業(yè)采用。公司還與眾多科研院所建立了產(chǎn)學研戰(zhàn)略合作關系,承擔了多項科研項目。

公司秉承“技術創(chuàng)新、品質(zhì)優(yōu)良、服務完善”的價值理念,注重企業(yè)長遠發(fā)展。愿與新老客戶真誠合作,共同開拓國內(nèi)外市場。

真空冷卻機
不銹鋼材質(zhì),機型精美,

極省空間。應用于各類蒸煮熟食加工,航空高鐵餐點冷卻保鮮配送等行業(yè)使用。
上海錦立烘培食品真空冷卻機熟食真空速冷機 產(chǎn)品信息

 

面包真空預冷機,面包真空急冷機,面包真空冷卻機,食用菌速冷機,蛋糕真空急冷機,米面真空預冷機,米飯真空冷卻機,面食快速冷卻機,包子真空速冷機,饅頭真空急冷機,肉夾饃真空預冷機

熟食蔬菜鮮花豆沙餡菜肉餡快餐糕點面包真空快速冷卻機

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把出爐的高溫熟食品置于真空箱內(nèi),在真空狀態(tài)下通過食品水分快速蒸發(fā)吸熱,而達到快速冷卻的效果,

      快速避開了(60℃至30℃)“細菌繁殖期”。適用于結(jié)構(gòu)疏松的高溫熟食品、快餐;

      而且熟食品冷卻的整個過程都是在全封閉的真空環(huán)境內(nèi)進行的,從而達到無菌化冷卻。

      冷卻過程中從食品內(nèi)部到外部溫度均勻下降,冷卻后不會外冷內(nèi)熱

。

 

  隨著人們生活水平的提高,冷卻環(huán)節(jié)對于熟食品生產(chǎn)企業(yè)越來越顯得重要了。

     以前,國內(nèi)熟食品生產(chǎn)加工行業(yè)中的常規(guī)作法,多采用的是傳統(tǒng)冷卻方法,如攤涼式自然冷卻法、

     強制風冷卻法、冷庫冷卻法等等。這些傳統(tǒng)冷卻方法,需要7—10個小時;

     這樣使食品*處在高溫細菌繁殖期,很容易繁殖細菌;

     由于冷卻時間長,還會延長運輸、包裝時間。選用真空快速冷卻,可以讓熟食品快速降溫無菌保鮮,

     避免了二次污染,保持食物的原有風味同時也可保證了食物的安全性,更加提升了生產(chǎn)效率,增強了

     商業(yè)經(jīng)濟效益。

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