雞翅真空滾揉機(jī)圖片:
控制箱可采用電腦版控制,標(biāo)示清楚,操作簡單
雞翅真空滾揉機(jī)介紹: 張
是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達(dá)到腌漬作用,腌漬液被肉充分的吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率,本機(jī)采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn),噪音小,性能可,操作簡單,設(shè)備使用率高。
性能優(yōu)點(diǎn):
槳葉圓弧形,設(shè)計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,是產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高
單速滾揉,雙速滾揉,變頻運(yùn)行可選擇
可實(shí)現(xiàn)自動出料、能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率
具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能
操作順序:
- 首先打開電源開關(guān)。
- 打開真空泵啟動開關(guān),真空泵開,達(dá)到工藝要求的真空度。
- 打開滾揉開關(guān),機(jī)器即進(jìn)入自控循環(huán)工作狀態(tài)。
- 滾揉總時間到,機(jī)器即停止?jié)L揉工作。
- 關(guān)閉滾揉開關(guān)和真空泵啟動開關(guān)。
- 打開回氣球閥,放盡真空壓力卸下筒蓋。
- 開開出料開關(guān),桶體正轉(zhuǎn)即自動出料
- 關(guān)閉電源總開關(guān)。
主要參數(shù):
GR-200型真空滾揉機(jī) |
滾筒容積:600L |
裝料量: 200L |
真空度:0.04-0.08MPa |
滾筒轉(zhuǎn)速:7.9r/min |
外型尺寸:(長×寬×高):1450*1018*1600mm |
總功率:2.25kw |
總重量:230kg |