紅薯土豆切片機
本機適用于薯類硬菜切片,是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備,也是快餐業(yè)加工薯條的理想機械。
特點
正常工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否*,否則調節(jié)或者更換刀片與轉盤高度,直至調整無誤后方可開始批量正常工作具有切面質量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特點。與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作,符合食品加工機械衛(wèi)生標準要求。
結構特征
主要有機架、殼體、撥料盤、切刀、傳動部分、出料罩等組成。
工作原理
工作時將薯類物料投入料斗,由旋轉撥料盤上的倒料槽引導物料沿殼體壁旋轉,安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀,切好的薯條從出料罩出來。