鮮油炸芋頭條加工設(shè)備簡(jiǎn)介：
主有要電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無(wú)煙型，多功能，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
鮮油炸芋頭條加工設(shè)備：
1、全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。
2、采用通用的全油工藝設(shè)計(jì)，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期，沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設(shè)備投資。
3、根據(jù)新環(huán)保法規(guī)定，我司研發(fā)制造的環(huán)評(píng)油煙凈化系統(tǒng)，在使用過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)油煙排放，*的解決了環(huán)評(píng)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題。
4、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。
5、一機(jī)多用，無(wú)須換油可炸多種食品，無(wú)油煙，不串味，省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。
6、*的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設(shè)備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。
7、*高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。
8、設(shè)備上面有減速機(jī)提升，可以將網(wǎng)帶自動(dòng)提起，方便清洗，大大提高了工作效率，減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度，而且干凈衛(wèi)生。
產(chǎn)品操作：
1、維修時(shí)應(yīng)先切斷油炸機(jī)電源，以保障安全。
2、檢查減速機(jī)的油位，機(jī)內(nèi)潤(rùn)滑油半年更換一次。
3、檢查及調(diào)整輸送鏈的松緊和傳動(dòng)鏈條的張緊。升起導(dǎo)軌架，檢查面盒與盒蓋的同步協(xié)調(diào)，檢查面盒、盒蓋的緊固是否有松脫或變形。
4、檢查運(yùn)行中的傳動(dòng)部件、鏈輪、鏈條等是否正常，及時(shí)調(diào)整或修復(fù)變形的面盒、盒蓋，保證設(shè)備完好及設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、每班清理回油桶內(nèi)過(guò)濾渣3-4次。
6、每班清除油鍋內(nèi)和導(dǎo)軌上的油垢及面渣。應(yīng)在停機(jī)清掃油炸機(jī)盒、蓋等各運(yùn)動(dòng)件，以保障安全。
7、正常生產(chǎn)半年后，如油溫有明顯下降時(shí)，應(yīng)對(duì)換熱器、循環(huán)油管內(nèi)的油垢進(jìn)行清洗。將清洗劑和水放入鍋內(nèi)，連續(xù)啟動(dòng)循環(huán)油泵加熱到80-90℃，作循環(huán)流動(dòng)清洗管內(nèi)油垢。
8、關(guān)閉換熱器蒸汽閥，停止循環(huán)油泵，打開下方排污口（注意熱水）清除碎面渣，清理干凈緊固法蘭。打開換熱器進(jìn)、出閥門，啟動(dòng)循環(huán)油泵再循環(huán)清洗。
1、支持：
是指客戶在使用設(shè)備過(guò)程中遇到疑難問(wèn)題或者設(shè)備出現(xiàn)不正常狀態(tài)時(shí)，通過(guò)或傳真向公司尋求和幫助。公司在確認(rèn)客戶的服務(wù)請(qǐng)求后，將安排技術(shù)人員在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)（即響應(yīng)時(shí)間）通過(guò)幫助需求方進(jìn)行故障定位，并提出解決辦法，指導(dǎo)客戶排除設(shè)備故障。
2、現(xiàn)場(chǎng)支持和故障恢復(fù)承諾：
現(xiàn)場(chǎng)支持是指客戶在使用設(shè)備過(guò)程中遇到疑難問(wèn)題或設(shè)備出現(xiàn)不正常狀態(tài)時(shí)，通過(guò)或傳真向公司尋求和幫助。公司在確認(rèn)客戶的服務(wù)請(qǐng)求后，如果不能通過(guò)進(jìn)行故障診斷和解決的故障現(xiàn)象，將立即派遣技術(shù)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理，進(jìn)行解決。
3、公司的產(chǎn)品提供“三包”政策：
實(shí)行整機(jī)保修一年，*維護(hù)的服務(wù)制度；24小時(shí)接受技術(shù)咨詢，為顧客提供技術(shù)診斷；維修人員在接到故障通知后迅速到位，排除故障；協(xié)助用戶系統(tǒng)升級(jí)，設(shè)備、模具更新。
