在食品安全，杜絕地溝油的這個(gè)大背景下，地埋式油水分離器成為餐飲業(yè)的新寵，它可以讓廚房不再堵塞。

一些買家正是出于對(duì)地埋式隔油池的制作原理才會(huì)在選擇購(gòu)買地埋式油水分離設(shè)備的時(shí)候有一定的盲目性，認(rèn)為這種設(shè)備構(gòu)造簡(jiǎn)單，所以價(jià)格應(yīng)該很低才對(duì)。但是，地埋式油水分離設(shè)備在設(shè)計(jì)制造時(shí)的困難也是很大的，可以說(shuō)，這是一臺(tái)匯聚著設(shè)計(jì)者和制造者心血結(jié)晶的設(shè)備。

地埋式油水分離設(shè)備采用的簡(jiǎn)單自然原理被廣大用戶所接受，但是對(duì)于它的制造并不是能夠了解這種原理后就可以完成的。設(shè)計(jì)者通過(guò)了多次的計(jì)算和研究后，確定出在一定流量下的容器的體積以及合理的開(kāi)口高度和大小。只有確定了合理的數(shù)據(jù)后，才能制作出能夠正常工作的餐飲油水分離裝置。

地埋式油水分離設(shè)備因?yàn)槠淠軌虮Ｗo(hù)環(huán)境、節(jié)省能源被環(huán)保事業(yè)推舉，目前，國(guó)內(nèi)大部分餐飲企業(yè)都已經(jīng)開(kāi)始對(duì)地埋式油水分離設(shè)備推廣和使用。

地埋式油水分離設(shè)備采用不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用。其采用的油輕水重的原理不需要任何動(dòng)力就可以對(duì)含油廢水進(jìn)行有效處理。

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