營養(yǎng)速食米生產(chǎn)線再生大米生技術(shù)是以玉米精選粉碎后經(jīng)擠壓再生,其優(yōu)點(diǎn)是將人體所必需的各種營養(yǎng)素添加到擠壓再生的大米中,調(diào)節(jié)人體均衡的營養(yǎng),產(chǎn)品食用方便、營養(yǎng)成份全面、口感好、方便儲(chǔ)存,深受消費(fèi)者和生產(chǎn)企業(yè)的歡迎。 營養(yǎng)米生產(chǎn)線:糧食是人類獲取能量的主要來源之一,但一般谷物的營養(yǎng)元素含量各不相同。
營養(yǎng)速食米生產(chǎn)線生產(chǎn)設(shè)備: 1) 拌粉機(jī)、2)螺旋上料機(jī)、3)雙螺桿主機(jī)、4)震動(dòng)冷卻機(jī)、5)風(fēng)送機(jī)、 6)循環(huán)電烤箱、7)提升機(jī)、8)震動(dòng)冷卻機(jī)、9)高溫膨化烤箱、10)風(fēng)送機(jī) 11)循環(huán)烤箱、12)冷卻機(jī)。由于在加工過程中損失大量的營養(yǎng)蛋白和微量元素,是營養(yǎng)成分大大降低。再生米技術(shù)是擠壓原理在糧食。
【工藝組成】
1、拌粉機(jī):將米粉單獨(dú)或者混合部分添加劑,添加一定量的水分充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>
2、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、擠壓機(jī):有專門控制柜,在高壓環(huán)境下,擠壓出大米顆粒,調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。
4、震動(dòng)篩:擠出的顆粒含有一點(diǎn)溫度與粘度,通過震動(dòng)篩使顆粒攤開避免黏在一起。
5、風(fēng)送機(jī):將產(chǎn)品輸送到烤箱,提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。
6、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),減去顆粒水分,增加保質(zhì)期;
7、冷卻輸送機(jī):烘完的顆粒含有一定溫度,通過冷卻達(dá)到室溫保證包裝質(zhì)量。
8、包裝機(jī):可采用立式包裝機(jī)和組合式電腦稱量包裝機(jī)。