工作原理:魚肉采肉機裝有采肉桶和壓榨肉魚肉采肉機設(shè)備的型號是按照滾筒的長度來劃分的,滾筒的長度關(guān)系著魚的寬度,要是您想采取的魚大于滾筒的長度,那就需要您先將魚給剖開,切斷成滾筒長度以內(nèi)的長條。大魚采集的時候需要將魚頭、內(nèi)臟給去掉,小魚可直接采肉。不僅適用于海魚、淡水魚各種魚類,蟹類和蝦類的采肉,還可用于塑料腸衣的火腿腸去皮等。
肉采肉機的使用方法:
1、蓋好蓋子,啟動開關(guān),機器運轉(zhuǎn)正常后漸把2斤至8斤肉放入機桶內(nèi),加入少量純堿,運轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子,手握攪拌圈作上下、左右擺動約一分鐘,再蓋上蓋子,再手握攪拌圈作如上攪拌片刻,關(guān)閉開關(guān),加工便完成。
2、若電壓較低時,肉應(yīng)分次加入,并在開機前加入少許清水或冰塊于肉中,可以達(dá)到省力的效果。
本產(chǎn)品一次裝肉量為2-8斤,開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工錘打的肉漿精細(xì),所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。