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松原二手電加熱殺菌鍋

參考價 5000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱梁山縣德行二手設(shè)備購銷部
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地濟(jì)寧市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2024/8/9 14:58:32
  • 訪問次數(shù)518
產(chǎn)品標(biāo)簽:

二手殺菌鍋二手電加熱殺菌鍋

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德行二手食品設(shè)備購銷公司

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我們一直致力于客戶滿意為我們的目標(biāo)。開源節(jié)流、物盡其用,追求高的性價比,為客戶創(chuàng)造價值是我們奉行的指導(dǎo)思想。秉著:誠信和諧、求實(shí)創(chuàng)新、合作雙贏的宗旨服務(wù)于顧客。始終堅(jiān)持信譽(yù),客戶至上,以誠相待,薄利多銷的經(jīng)營宗旨,產(chǎn)品銷往國內(nèi)十六省市。以信譽(yù)求發(fā)展,以質(zhì)量求生存是我們的長期宗旨,多年以來深受廣大用戶青睞。我們將以質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品,響應(yīng)性的服務(wù),可靠的信譽(yù),優(yōu)惠的價格為您事業(yè)成功助一臂之力,竭誠歡迎新老客戶前來考察選購設(shè)備 。

二手化工設(shè)備、二手食品設(shè)備、二手制藥設(shè)備
松原二手電加熱殺菌鍋
電加熱殺菌鍋 用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn),科勞電加熱殺菌鍋 廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
松原二手電加熱殺菌鍋 產(chǎn)品信息

松原二手電加熱殺菌鍋

本公司常年出售二手巴氏殺菌機(jī) 二手管式殺菌機(jī) 二手高溫殺菌機(jī) 二手牛奶殺菌機(jī) 二手微波殺菌機(jī) 二手倒瓶殺菌機(jī) 二手超聲波殺菌機(jī) 二手UHT超高溫殺菌機(jī) 二手醬腌菜殺菌機(jī) 二手電加熱殺菌鍋 二手臥式殺菌鍋

成行二手化工制藥購銷公司長期購銷   潘 :

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松原二手電加熱殺菌鍋

電加熱殺菌鍋:高效殺菌的創(chuàng)新設(shè)備


電加熱殺菌鍋是一種廣泛應(yīng)用于食品、制藥、生物工程等行業(yè)的重要設(shè)備,它通過電加熱的方式對物品進(jìn)行高溫殺菌處理,以確保產(chǎn)品的安全性和保質(zhì)期。


一、基本結(jié)構(gòu)


電加熱殺菌鍋通常為圓筒形,一般由以下幾個部分組成:


  1. 罐體:用于容納待殺菌的物品和殺菌介質(zhì)。

  2. 支座:支撐整個殺菌鍋,確保其穩(wěn)定放置。

  3. 鍋蓋:與鍋身緊密結(jié)合,保證殺菌過程中的密封性。

  4. 自銷楔合塊:用于鍋蓋和鍋身的銷緊。

  5. 排汽管:排出殺菌過程中產(chǎn)生的蒸汽。

  6. 進(jìn)水管:向鍋內(nèi)注入水或其他殺菌介質(zhì)。

  7. 安全閥:防止鍋內(nèi)壓力過高,保障設(shè)備安全。

  8. 壓力表:實(shí)時顯示鍋內(nèi)壓力。

  9. 溫度計(jì):測量鍋內(nèi)溫度。

  10. 排水管:用于排出鍋內(nèi)的水或其他液體。

  11. 電加熱棒:提供加熱源,將水或其他介質(zhì)加熱至設(shè)定的殺菌溫度。

  12. 液位計(jì):監(jiān)測鍋內(nèi)液位高度。

  13. 盛裝小車(部分設(shè)備配備):方便放置和取出殺菌物品。


二、工作原理


電加熱殺菌鍋的工作原理主要包括以下幾個步驟:


  1. 預(yù)熱階段:將熱水箱里的水預(yù)熱到 95 度以上,快速注入殺菌釜內(nèi)。

  2. 加熱及循環(huán):電加熱管設(shè)置在熱水罐罐體底部和殺菌罐底部,加熱熱水罐內(nèi)水至預(yù)先設(shè)定的溫度。由電器控制系統(tǒng)控制上罐管路閥門開關(guān),熱水進(jìn)入下罐殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行殺菌工作。設(shè)備采用電器控制系統(tǒng),殺菌過程可以實(shí)時監(jiān)控工作溫度和殺菌時間,高溫蒸煮殺菌結(jié)束后自動停止工作,聲光報警提示并切斷電源。

  3. 殺菌階段:循環(huán)水泵將殺菌罐內(nèi)殺菌水不斷循環(huán),使鍋內(nèi)溫度均勻分布。鍋內(nèi)溫度傳感器確保熱分布均一,維持在設(shè)定的殺菌溫度,進(jìn)入保溫殺菌狀態(tài)。

  4. 降溫階段:降溫冷水直接進(jìn)入鍋內(nèi),對物料進(jìn)行快速降溫。


三、分類方式


電加熱殺菌鍋可以從不同角度進(jìn)行分類:


  1. 控制方式:

    • 手動控制型:所有操作如加水、升溫、保溫、降溫等工序均由手動完成。

    • 電氣半自動控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(如 pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程需人工操作。

    • 電腦半自動控制型:采用 PLC 和文本顯示器處理壓力傳感器信號和溫度信號,可儲存殺菌工藝,控制精度較高,溫控可達(dá)±0.3℃。

    • 電腦全自動控制型:整個過程由 PLC 和觸摸屏控制,能儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達(dá)±0.1℃。

  2. 殺菌方式:

    • 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,熱分布均勻,殺菌效果好。

    • 蒸汽式殺菌:食品裝鍋后直接進(jìn)蒸汽升溫,由于鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn),熱分布相對不均勻。

    • 淋水式殺菌:通過噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度快,適合軟包裝食品的殺菌。


四、產(chǎn)品特性


  1. 高效殺菌:利用高溫有效消滅細(xì)菌、病毒和其他微生物,確保產(chǎn)品達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  2. 精確控溫:采用先進(jìn)的溫控系統(tǒng),可精確設(shè)定和控制殺菌溫度,范圍通常為 1℃至 999℃自調(diào)式,確保殺菌效果的穩(wěn)定性。

  3. 壓力控制:通過電接點(diǎn)壓力表監(jiān)控罐內(nèi)壓力,自動進(jìn)行補(bǔ)壓和泄壓,確保設(shè)備安全運(yùn)行。壓力數(shù)值顯示方便直觀,部分設(shè)備還設(shè)有圓盤壓力表便于操作人員觀察。此外,鍋體通常還設(shè)計(jì)有安全閥。

  4. 時間控制:升溫、殺菌、降溫時間由時間繼電器控制,可根據(jù)不同產(chǎn)品和工藝提前預(yù)設(shè),數(shù)字顯示直觀(范圍 1 分鐘至 999 分鐘),操作方便。

  5. 安全連鎖:安全設(shè)施,如氣動連鎖和手動連鎖裝置,防止在有壓力或帶壓情況下誤開啟鍋門而造成事故。

  6. 保溫節(jié)能:鍋體外置保溫材料,減少熱量散失,節(jié)約能源。

  7. 操作簡便:設(shè)備自動化程度較高,操作相對簡單,降低了勞動強(qiáng)度。

  8. 熱分布均勻:合理的設(shè)計(jì)和循環(huán)系統(tǒng)確保鍋內(nèi)溫度均勻,提高殺菌質(zhì)量。


五、適用范圍


電加熱殺菌鍋適用于多種包裝形式和產(chǎn)品類型,例如:


  1. 鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等包裝的食品。

  2. 玻璃瓶或馬口鐵罐包裝的產(chǎn)品。

  3. 各種需要?dú)⒕幚淼氖称?,如罐頭食品、飲料、牛奶、果汁、鹵制品等。

  4. 部分制藥和生物工程產(chǎn)品。


六、選型原則


在選擇電加熱殺菌鍋時,需要考慮以下因素:


  1. 控溫精度和熱分布均勻性要求:若產(chǎn)品對溫度要求嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品或?qū)岱植季鶆蛐砸蟾叩模瑧?yīng)選擇電腦全自動殺菌鍋;若要求相對較低,可考慮電氣半自動或電腦半自動殺菌鍋;手動殺菌鍋殺菌難度高,不建議選擇。

  2. 產(chǎn)品包裝和外觀要求:含氣包裝或?qū)Ξa(chǎn)品外觀要求嚴(yán)格的,宜選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

  3. 產(chǎn)品類型:若是玻璃瓶或馬口鐵包裝,且升溫和降溫速度要求可控,盡量不選擇雙層殺菌鍋;若需節(jié)約能源,可考慮雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐為熱水罐,下罐為處理罐,熱水可重復(fù)使用,適合產(chǎn)量大的企業(yè)。

  4. 能源供應(yīng)和產(chǎn)量:若產(chǎn)量較小且沒有鍋爐,可選擇電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐進(jìn)行滅菌;若產(chǎn)品粘稠度高且殺菌過程中需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。


七、操作注意事項(xiàng)


為了確保電加熱殺菌鍋的安全、有效運(yùn)行,操作人員需注意以下幾點(diǎn):


  1. 熟悉設(shè)備:操作人員應(yīng)充分了解設(shè)備的操作規(guī)程和安全注意事項(xiàng)。

  2. 清潔檢查:在使用前,確保設(shè)備內(nèi)部清潔,無殘留物料和雜質(zhì);檢查各部件的完好性,如閥門、管道、儀表等。

  3. 正確裝料:按照規(guī)定的方式和容量放置待殺菌物品,避免超載或放置不當(dāng)。

  4. 密封檢查:確保鍋蓋密封良好,防止殺菌過程中出現(xiàn)泄漏。

  5. 溫度和壓力監(jiān)控:在殺菌過程中,密切關(guān)注溫度和壓力的變化,確保其符合設(shè)定的殺菌工藝要求。如有異常,應(yīng)及時采取措施。

  6. 排氣與泄汽:按照工藝要求進(jìn)行排氣和泄汽操作,促進(jìn)熱交換,確保殺菌效果。

  7. 安全操作:遵循安全連鎖裝置的使用規(guī)則,避免在帶壓情況下誤操作鍋門。

  8. 冷卻操作:降溫過程要按照規(guī)定進(jìn)行,確保冷卻效果和產(chǎn)品質(zhì)量。

  9. 維護(hù)保養(yǎng):使用后及時清理設(shè)備,定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),如檢查電加熱棒、密封墊圈、儀表等的性能,及時更換損壞的部件。


八、發(fā)展趨勢


隨著科技的不斷進(jìn)步和各行業(yè)對殺菌要求的提高,電加熱殺菌鍋也在不斷發(fā)展和創(chuàng)新:


  1. 智能化程度提高:將配備更先進(jìn)的控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的溫度、壓力和時間控制,以及遠(yuǎn)程監(jiān)控和操作功能。

  2. 節(jié)能環(huán)保:進(jìn)一步優(yōu)化設(shè)計(jì),提高能源利用效率,降低能耗,減少對環(huán)境的影響。

  3. 多功能集成:可能與其他設(shè)備集成,形成更高效的生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)流程。

  4. 適應(yīng)新型包裝和產(chǎn)品:針對不斷出現(xiàn)的新型包裝材料和特殊產(chǎn)品,研發(fā)更適宜的殺菌技術(shù)和設(shè)備。


總之,電加熱殺菌鍋?zhàn)鳛橐环N重要的殺菌設(shè)備,在保障食品安全、延長產(chǎn)品保質(zhì)期等方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。通過合理選型、正確操作和精心維護(hù),它能夠?yàn)楦餍袠I(yè)提供可靠的殺菌解決方案。同時,其不斷發(fā)展和創(chuàng)新的趨勢也將使其更好地滿足未來市場的需求。


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