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煙肉加工設(shè)備廠家

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市舒克機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2017/12/29 14:17:57
  • 訪問次數(shù)773
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  諸城市舒克機械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機械,油炸機械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標,多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時引進*的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求!高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標,“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念,二十四小時售后服務(wù)熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機械可為用戶提供項目設(shè)計、工藝流程設(shè)計、標準和非標準設(shè)計制造,免費負責(zé)安裝調(diào)試,現(xiàn)場代培訓(xùn)技術(shù)人員,設(shè)備實行三包,終身服務(wù)!等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

斬拌機,滾揉機,煙熏爐,鹽水注射機,切塊機,切丁機,灌腸機,丸子機,拌餡機,絞肉機
煙肉加工設(shè)備廠家由蒸熏室、供熱系統(tǒng)、煙霧發(fā)作器、送風(fēng)排風(fēng)系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)及電器控制系統(tǒng)組成,蒸熏爐分為半自動按鈕的,全自動觸摸屏的??蛇x配自動清洗系統(tǒng)。
煙肉加工設(shè)備廠家 產(chǎn)品信息

 

煙肉加工設(shè)備廠家臘肉香腸豆干等煙熏制品一直深受中國人喜愛,各大小餐館以及家庭飯桌上,這些都十分常見。由此可見人們對它的喜愛。古代歐洲,人們將魚、肉懸掛于爐灶的煙囪之上,以便干燥,遂產(chǎn)生了煙熏制品。后來,又將腌制與煙熏結(jié)合起來,形成現(xiàn)在式樣的熏制食品。但產(chǎn)業(yè)化的煙熏食品的生產(chǎn),始于12世紀。隨著魚業(yè)與肉食加工業(yè)的發(fā)展,煙熏制品的生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大。

 煙熏食品主要以動物性食品居多,常見的有漁類、貝類、肉類與肉制品、禽類、蛋品(如熏蛋)、乳品(干酪)、罐頭食品(如罐頭香腸與火腿)以及某些豆制品(如熏豆干)等。 

煙熏的主要目的是發(fā)色、呈味、殺菌和抗氧化:

制作出特殊的煙熏風(fēng)味,增進食品的香味;

能夠?qū)a(chǎn)品的外表巡城*的煙熏顏色,尤其是對加硝的肉制品具有促進發(fā)色的作用;

消毒殺菌,干燥脫水,延產(chǎn)品的貯藏期;

煙霧成分能夠滲入到肉制品的內(nèi)部防止脂肪氧化。

 

煙肉加工設(shè)備廠家材料:多種多樣zui常用的有:各種類型木粒木屑,鋸末字,稻殼,米糠,紅糖,白糖,冰糖,大米,小米等。根據(jù)煙熏材料的不同可以配備不同類型發(fā)煙器以保障煙熏的風(fēng)味口感色澤,更多更詳細的設(shè)備信息請咨詢我們的銷售人員,舒克機械為您私人定制zui的煙熏爐設(shè)備。

操作由于傳統(tǒng)的煙熏方法全靠人工操作,因而煙熏出來的產(chǎn)品因為批次不同,顏色風(fēng)味也存在巨大差異,并且由于全部要靠人工來操作,工人的勞動強度太大,特別是隨著近幾年的用工荒現(xiàn)象,大量的食品加工企業(yè)開始尋找新的出路,勞動密集型低端加工企業(yè)將失去競爭優(yōu)勢,因此更多的機器設(shè)備、自動化技術(shù)將代替人走進工廠車間。

  煙熏爐是大部分肉食、豆干加工企業(yè)必須要用到的設(shè)備,由機械代替?zhèn)鹘y(tǒng)的大鍋和土爐是社會發(fā)展的趨勢,不但提高了生產(chǎn)率,降低了成本,而且做出來的產(chǎn)品風(fēng)味色澤品質(zhì)*。

  舒克機械為您提供全套的食品加工配套設(shè)備,從原料的預(yù)處理、生產(chǎn)加工到殺菌包裝,我們?yōu)槟峁?的生產(chǎn)設(shè)備方案。

 諸城市舒克機械科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)肉食加工設(shè)備、油炸設(shè)備、清洗設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、真空包裝設(shè)備等食品機械。    

“開拓創(chuàng)新、永無止境”是舒克科技的企業(yè)精神。多年來我們始終堅持“人無我有、人有我新、人新我創(chuàng)”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時引進*的技術(shù)和部件,提高產(chǎn)品品質(zhì)。

 

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