溫馨提示:由于不同客戶需求不同,產(chǎn)品價格請(同步)竇
一.調(diào)味鹵豆干鹵菜盒裝封口機產(chǎn)品描述:
我公司生產(chǎn)的盒式氣調(diào)包裝機,是為保持食品色澤與延長保質(zhì)期而研制開發(fā)的一款集自動制盒、人工(自動)填料、自動抽真空、自動封膜、自動分切為一體的高自動化程度的包裝設(shè)備。
二.調(diào)味鹵豆干鹵菜盒裝封口機主要技術(shù)參數(shù)
類 型:抽真空充氮氣封口機
電 源:380V/ 50Hz
功 率:5kw
氣 源:0.65-1.0mpa
包裝速度:3-5盒/分鐘
整機重量:約300-500㎏
外 型:約1060*1700mm
包裝類型:盒
三.
國內(nèi)外常用的保護氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮氣)三種。它們各自的功能是:
CO2:是一種抑制細菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點:
抑菌作用在細菌開始繁殖曲線的滯后期價段(抑制細菌指數(shù)約為100個/100g以內(nèi));
在低溫下易溶解于水和脂肪;
它對大多數(shù)需氧菌有抑菌效果,但對厭氧菌和酵母菌無效。
通常抑制細菌的濃度為30%。
O2: 它的作用有三方面:
抑制厭氧菌的生長繁殖;
保持新鮮豬、牛、羊肉的紅澤;
保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
N2: 惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。