GYW-1型餡料水分活度測定儀應用行業(yè):
滿足烘焙食品餡料、月餅餡料、蛋糕、面包、肉類、調料、農業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬類等質量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求。
GYW-1型餡料水分活度測定儀廠家研發(fā)意義:
水分活度(Water Activity,簡稱aw)值對食品保藏具有重要的意義。含有水分的食物等由于其水分活度之不同,其儲藏期的穩(wěn)定性也不同。水分活度是指系統(tǒng)中水分存在的狀態(tài),即水分的結合程度(游離程度)。水分活度是對系統(tǒng)中水的能量的測量,水分活度值越高,結合程度越低;水分活度值越低,結合程度越高。但是兩者之間的關系并不是簡單的正比例關系而是和溫度有著非常敏感的關系。
利用水分活度的測試,控制微生物的生長,計算食品和藥品的保質期,已逐漸成為食品,醫(yī)藥,生物制品,糧食,飼料,肉制品等行業(yè)中檢驗的重要指標。
冠亞GYW-1型食品使用方法(操作步驟):
1.連接蛋糕水活度儀的主機,打印設備及測量傳感器
2.準備好待檢測的飼料樣品,放入測量艙內
3.在 觸摸屏上點擊測試,儀器開始進入測試狀態(tài)
4.可實時查看蛋糕水活度的動態(tài)曲線
5.測試完畢,打印結果
冠亞GYW-1型食品餡料水活度測定儀技術指標:
(1) 傳感器:美國HWR傳感器
(2) 準確性:0.015AW
(3) 分辨率: 0.001AW
(4) 重 復 性:≤0.005
(5) 測量范圍:0.010~0.990AW
(6) 測量精度:溫度± 0.2℃ 活度±0.015(@25℃)
(7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(zui長時間為60分鐘)
(8) 測量通道:單通道(多通道可選)
(9) 顯示屏:大觸摸彩屏
(10) 校準方式: 多點校準(校正值補償)
(11) 操作方式:觸摸
(12) 顯示速度:實時顯示檢測曲線
(13) 樣品皿容量:20ml
(14) 溫度顯示: 0-50℃
(15) 輸出方式:微型打印機
(16) 數(shù)據接口:RS232
(17) 工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
(18) 功 耗:20W
(19) 供電電壓:交流220V
(20) 外形尺寸:280×226×120mm