隨著社會得發(fā)展,節(jié)能變成了必然趨勢。那么像冷藏展示柜這樣的大型制冷設(shè)備,該如何去節(jié)能呢?下面就和小編一起來看看,如何使用和操作可以使冷藏展示柜節(jié)能吧。首先當(dāng)然是讓冷藏展示柜遠(yuǎn)離熱源,保持空隙,冷藏展示柜周圍的溫度每提高5℃,其內(nèi)部就要增加25%的耗電量。因此,應(yīng)盡可能放置在遠(yuǎn)離熱源處,以通風(fēng)背陰的地方為好。熱食不要直接放進(jìn)冷藏展示柜,達(dá)到室溫時(shí)再放入。冷凍室內(nèi)的食品用塑料袋小包包裝,可以很快冷凍,既不易發(fā)干,又免濕氣變成霜;食品不宜裝得太滿,與冷藏展示柜壁之間應(yīng)留有空隙,以利于流動(dòng)冷氣;冷凍的食品,在食用前有計(jì)劃地把它轉(zhuǎn)至冷藏室解凍。
其次就是冷藏展示柜開門忌頻繁,如果開門過于頻繁,一方面會使冷藏展示柜的耗電量明顯增加,同時(shí)也會降低冷藏展示柜的使用壽命。由于冷藏展示柜的柜門較大,如果開門次數(shù)較多,柜內(nèi)的冷氣外逸,柜外的暖濕空氣乘機(jī)而入,就會使柜內(nèi)溫度上升。同時(shí),進(jìn)入柜內(nèi)的潮濕空氣容易使蒸發(fā)器表面結(jié)霜加快,結(jié)霜層增厚。由于霜的導(dǎo)熱系數(shù)比蒸發(fā)器材料的導(dǎo)熱系數(shù)要小得多,不利于熱傳導(dǎo),造成柜內(nèi)溫度下降緩慢,壓縮機(jī)工作時(shí)間增長,磨損加快,耗電量增加。若蒸發(fā)器表面結(jié)霜層厚度大于10毫米時(shí),則傳熱效率將下降30%以上,造成制冷效率大幅降低。另外,當(dāng)打開柜門的同時(shí),柜內(nèi)照明燈就開啟,既消耗電能又散發(fā)熱量,顯然也是不利于節(jié)能的。
第三就是在日常生活中,會出現(xiàn)停電的現(xiàn)象,那么如何停電,怎么利用冷藏展示柜保鮮呢?如果你擔(dān)心用電高峰期導(dǎo)致“電荒”的話,我們建議你用冷藏展示柜的冷藏展示柜具有“分時(shí)計(jì)電、停電保鮮”功能的冷藏展示柜。這種冷藏展示柜在拉閘限電、突然停電長達(dá)20小時(shí)的情況下,仍能制冷保鮮;而且,其“分時(shí)計(jì)電”功能可以避免在電價(jià)昂貴的用電高峰時(shí)段制冷,自動(dòng)實(shí)現(xiàn)“錯(cuò)峰用電”。
第四就是要在冷藏展示柜使用中的注意事項(xiàng),天氣開始熱起來,冷藏展示柜的使用率更高了,但要知道,冷藏展示柜只能延長保存食物的期限,并不是*的“保險(xiǎn)柜”。若超過一定時(shí)間,冷藏展示柜內(nèi)保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分。因?yàn)榉胚M(jìn)食物時(shí)可能已帶進(jìn)一些細(xì)菌及病毒,冷藏展示柜冷藏室的溫度并非零度,不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中,等待時(shí)間長了就會伺機(jī)大量繁殖,興風(fēng)作浪,使保存的食物發(fā)霉、變質(zhì)。
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