一、潮汕鹵味封盒封碗氣調(diào)包裝機(jī),氣調(diào)保鮮包裝中的保鮮氣體一般由CO2、 O2、 N2等氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用,是保鮮氣體中主要的抑菌劑;O2具有抑制大多數(shù)厭氧細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖、保持生鮮肉的色澤、以及維持新鮮果蔬生鮮狀態(tài)的呼吸代謝的作用;N2是惰性氣體,一般不與食品發(fā)生化學(xué)作用,也不被食品所吸收,在氣調(diào)包裝中用做填充氣體。氣調(diào)包裝后,保鮮氣體在食物表面形成保護(hù)膜,從而達(dá)到抑菌保鮮,保持食品營(yíng)養(yǎng)成份及原有口感、口味、形狀。
二、潮汕鹵味封盒封碗氣調(diào)包裝機(jī)細(xì)節(jié)圖:
三、技術(shù)參數(shù):
1、氣體置換率: 98.0%-99.50%(精度可調(diào))
2、氣體混合精度誤差:≤1.0%(在動(dòng)態(tài)情況且不同混合比例條件下的設(shè)定值與實(shí)測(cè)值之間的誤差率)
3、保鮮氣體純度:≥99.5%(食品級(jí)N2、CO2、O2)
4、包裝規(guī)格:一模雙盒,具體尺寸根據(jù)客戶要求做
5、包裝速度:300~600盒/小時(shí)(可調(diào))
6、工作電源:380v50hz
7、工作氣源壓力:0.6~0.8Mpa
8、工作氣源流量:250L/min
9、外型尺寸:1060*960*1700mm
10、設(shè)備重量:300Kg
四、