蒸籠式醒發(fā)箱 電熱醒發(fā)機(jī) 饅頭發(fā)酵箱實(shí)拍圖
醒發(fā)箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品,它是利用電熱管通過(guò)溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水,使之產(chǎn)生相對(duì)濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的發(fā)酵環(huán)境,幫助造型方便,使用安全可靠等優(yōu)點(diǎn),是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量*的配套設(shè)備。
性能特點(diǎn):
1、發(fā)酵箱采用新型保溫材料,保溫性能佳。
2、發(fā)酵箱加熱快、醒發(fā)均勻。
3、發(fā)酵箱自動(dòng)供水,功能齊全。
4、發(fā)酵箱的面板設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,操作方便。
5、發(fā)酵箱溫、濕度采用微電腦控制,數(shù)字化顯示,靈敏度更高,更準(zhǔn)確。
6、發(fā)酵箱的箱門有特制的玻璃通明視窗,箱內(nèi)有照明燈,觀察方便。