(1)、加熱迅速、均勻:微波加熱屬內(nèi)部加熱方式,電磁能直接作用于介質(zhì)分子對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱,不需要預(yù)熱,開機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí),必須有一個(gè)預(yù)熱過程。微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內(nèi)、外同時(shí)加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,而傳統(tǒng)的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導(dǎo)到茶葉上且熱量不均勻,易產(chǎn)生外熟內(nèi)生,外干內(nèi)濕。有焦味、焦葉、碎屑產(chǎn)生、嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)。(2)、茶葉營養(yǎng)損失少:茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短,又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱,所以能zui大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份,而用傳統(tǒng)的殺青、干燥在滾筒殺青機(jī)和烘干機(jī)中滯留的時(shí)間較長(zhǎng),故茶葉中的營養(yǎng)成份損失較多。(3)、滅菌、醇化作用大:茶葉在采扎、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設(shè)備不具備這一功能,微波特別對(duì)夏、秋茶,除苦澀味,相當(dāng)見效,這一醇化功能,其它機(jī)械是無法潛代的。 (4)、提高茶葉品質(zhì):微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高,出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好, 泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。而傳統(tǒng)殺青、溫度高且不均勻,操作人員難以掌握,易產(chǎn)生焦葉、不穩(wěn)定。(5)、降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高工作效率:整過殺青、干燥只需1-2人,而傳統(tǒng)的殺青、干燥工作勞動(dòng)強(qiáng)度大,工作環(huán)境差,整個(gè)殺青干燥需5-6人。 (6)、環(huán)保型無公害:微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害、環(huán)保型設(shè)備。通過實(shí)踐證明,通過微波殺青、烘干設(shè)備制作的茶葉,其外形色澤、湯色、香氣等因素。均比傳 統(tǒng)的制作方式好好,在殺菌和貨架時(shí)間方面都有明顯提高,便于貯藏。因此是茶葉制作廠商,提高產(chǎn)品質(zhì)量打造品牌,增強(qiáng)市場(chǎng)度和竟?fàn)幜?,?chuàng)建無公害,環(huán)保型企業(yè)等方面*的綠色生產(chǎn)設(shè)備。
微波茶葉殺青、干燥設(shè)備
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- 公司名稱廣州萬程微波設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地廣州市
- 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間2018/5/16 10:56:30
- 訪問次數(shù)860
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公 司 簡(jiǎn) 介廣州萬程微波設(shè)備有限公司,是一家專業(yè)開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營工業(yè)微波設(shè)備的現(xiàn)代型企業(yè)。嚴(yán)格按制藥行業(yè)“GMP”和食品糧油五大行業(yè)“QS”的設(shè)備制造標(biāo)準(zhǔn),先后開發(fā)了50多個(gè)系列產(chǎn)品設(shè)備。廣泛應(yīng)用于:食品、調(diào)味品、化工、制藥、陶瓷、冶金、木材、制茶等行業(yè)。主要產(chǎn)品有:微波干燥設(shè)備、微波干燥殺菌設(shè)備、微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備、微波食品干燥設(shè)備、微波化工干燥設(shè)備、微波木材干燥殺蟲設(shè)備、微波真空干燥設(shè)備、微波萃取設(shè)備、微波陶瓷干燥定型設(shè)備、微波高溫?zé)Y(jié)設(shè)備、微波反應(yīng)釜等系列工業(yè)微波設(shè)備。作為一家*,公司自成立以來,始終堅(jiān)持技術(shù)是核心,質(zhì)量更是企業(yè)生存與發(fā)展的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。公司設(shè)計(jì)部人員都是業(yè)內(nèi)多年的精英,生產(chǎn)人員也是微波行業(yè)五年以上的老員工。公司上下員工始終貫徹“品質(zhì)求精、技術(shù)創(chuàng)新”,倡導(dǎo)“以人為本、誠信立業(yè)”的企業(yè)精神。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,在現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)下,邁程始終堅(jiān)持“質(zhì)量*、用戶*”的服務(wù)宗旨。我公司對(duì)設(shè)備質(zhì)量實(shí)行“三包”承諾,負(fù)責(zé)免費(fèi)安裝調(diào)試,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)操作及維護(hù)。一年保修,終身服務(wù)。邁程微波公司將竭誠為您服務(wù)!歡迎各方朋友親臨參觀、考查,留下你您寶貴的意見和建議。先試驗(yàn)后訂購。邁程的成長(zhǎng)需要您的肯定!
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