熟制品雙層殺菌鍋

熟制品雙層水浴殺菌鍋

設備特點

水浴式殺菌鍋可分為：雙層水浴式殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋。

熟制品雙層殺菌鍋

1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。

2、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

3、均一的水流交換方式，溫度均一，*采用*技術，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產品的保質期更加穩(wěn)定和*。

4、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。

5、測量F值的功能。山東進一公司生產的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數據，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產管理。

6、電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。

主要由；殺菌鍋，蒸汽罐、熱水泵、氣動角座閥、手動截止閥、管道，架體、壓力表、安全閥、溫度計及板式液位計組成。

1、鍋體：包括鍋身、鍋蓋、轉環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。

2、控制系統(tǒng)：PLC控制器、屏、控制柜

3、配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門

雙層殺菌鍋產品特點：

1、殺菌效果好，殺菌鍋鍋內采用熱水對流循環(huán)設計，溫度分布均勻，確保產品殺菌品質*性。

2、鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，設備使用壽命長。

3、升溫時間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當開始對殺菌鍋中產品殺菌時，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短。

4、雙層殺菌鍋采用屏操作，PLC自動控制整個殺菌過程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結束全部自動化，無需人工操作。

5、溫度、壓力等參數采用進口儀表控制調節(jié)，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。

6、記錄儀詳細記錄過程參數，以備質量檢查時參閱。

公司簡介：

        山東進一工業(yè)裝備有限公司 坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)山東諸城，是一家專業(yè)從事肉類、蔬菜等休閑食品加工機械開發(fā)，設計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。主導產品 行星攪拌鍋、夾層鍋、殺菌鍋 、蔬菜清洗機等肉食、果蔬加工設備、肉制品加工流水線設備公司自成立以來，經過不懈的努力，已成行業(yè)內質量、服務的制造廠家之一。嚴格有效的管理，富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間，任何地點對用戶提供優(yōu)質高效的服務，并充分贏得了廣大用戶對我公司產品和服務的認可。 業(yè)務范圍： 行星攪拌鍋 、 夾層鍋 、 殺菌鍋 、 蔬菜清洗機 、等肉食、果蔬加工設備。 經營理念：以誠信為基礎，以質量求生存，以服務樹形象，以品牌求發(fā)展，以雙贏為目的。 鄭重承諾：所有出廠均是廠價直銷，一年保修，終身有償維護。 我們將一如既往的堅持誠信為本，客戶*，永續(xù)經營的企業(yè)精神，為客戶提供*、全過程的售后服務。