全自動醬菜巴氏殺菌機(jī)流水線采用水浴式巴氏殺菌方式,設(shè)備采用全部304不銹鋼制作,板材厚度2mm,并且采用巖棉保溫處理,有效保證溫度的均衡性,減少熱量的散失。設(shè)備采用防護(hù)蓋,防護(hù)蓋為單獨(dú)成型,操作方便,簡易美觀,設(shè)備整體采用加固處理,堅(jiān)固耐用,防止設(shè)備變形。設(shè)備電器采用高質(zhì)量電器,大大延長設(shè)備的使用壽命,降低了設(shè)備的故障率。
全自動醬菜巴氏殺菌機(jī)流水線設(shè)備工作原理:首先把殺菌槽中加入水,把溫控開關(guān)設(shè)定到溫度,打開蒸汽開關(guān)把水進(jìn)行升溫,升溫到制定溫度蒸汽閥門會自動關(guān)閉,低于制定溫度會自動打開,重新加熱,然后把物料投入殺菌機(jī)中,通過網(wǎng)帶均勻有序前進(jìn),這其中網(wǎng)帶轉(zhuǎn)速也是可調(diào)的,可以根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定殺菌時(shí)間,達(dá)到一機(jī)多用。
全自動醬菜巴氏殺菌機(jī)流水線性能特點(diǎn) 整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌溫度過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐?ldquo;隨意性”加強(qiáng)了“*性”大大提高了滅菌的成功率。 適應(yīng)范圍:本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤適于漂浮類產(chǎn)品的低溫滅菌,加熱后卻易碎瓶裝食品的滅菌。