板鴨滾揉機鴻盛專業(yè)制造
真空滾揉機的工作原理
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到anmo、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、anmo能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。真空滾揉機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹，縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。
板鴨滾揉機鴻盛專業(yè)制造
鴻盛牌真空滾揉機特點：
1、圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。滾揉筒內(nèi)部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能*排水。
2、槳葉圓弧型設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率；
3、防水電腦控制，用戶設定滾揉機自動正傳，間歇，放氣，抽真空。設定滾揉工作總時間，間歇滾揉時間，真空狀態(tài)滾揉時間使該設備實現(xiàn)了自動呼吸功能。
4、本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能；
5、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率。
1,鴻盛食品機械科技公司在所有產(chǎn)品出廠前都經(jīng)過專業(yè)調(diào)試,試機(在1-2天)后合格后方可進行包裝,產(chǎn)品出廠.設備在到達目的地后,本公司配備專業(yè)人員安裝調(diào)試（個別設備除外）,確認無誤后,調(diào)試人員填好三包憑證后,用戶簽字,將回執(zhí)聯(lián)帶回公司,統(tǒng)一存檔.
2,整機全免費保修一年,上門維修服務.( 電子部件保修一年，機械，金屬部件保修一年，（易損件，人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外）。
承諾:鴻盛食品機械科技對所售產(chǎn)品實行一條龍跟蹤服務,實行定期進行客戶回訪,對所售產(chǎn)品的后期的配件實行原廠配件服務,一年之內(nèi)廠家承擔全部費用,一年后廠家實行成本或進貨價格服務于廣大客戶。
