現(xiàn)在食品廠使用的煎炸油連續(xù)加熱后食品表面會掉落面粉顆粒和調(diào)料細(xì)渣高溫下會碳化發(fā)黑,有焦糊異味影響食品外觀和口味。市場上大多數(shù)是用濾紙過濾方式,因操作繁瑣,耗材量大價高越來越讓使用者無奈煩惱。本廠推出小型化臥式煎炸油過濾機有效解決快速過濾澄清脫色等問題。有效延長煎炸油使用壽命,提高食品表面外觀和品質(zhì)。
1:700型離心式自動排渣分離機有脫磷系統(tǒng),油渣分離系統(tǒng),同步差數(shù)系統(tǒng),油液輸送系統(tǒng),傳動及潤滑系統(tǒng),電器控制系統(tǒng),機架,機殼組成
2:自動供油系統(tǒng)
主要有自吸泵,輸液管組成。
3:油渣分離系統(tǒng)
有轉(zhuǎn)鼓加粗加長型號,空心軸,軸承盒,螺旋推進軸,左右軸承盒,進料口,油室,渣室等組成,空心軸*采用深空加工工藝,并在外壁焊接有螺旋線性葉片,轉(zhuǎn)鼓的錐端徑向分布有8個固相出口,圓柱端法蘭端面開有18個溢流孔
4:同步系統(tǒng)
本機采用不同齒數(shù),節(jié)距的同步齒輪,傳動效率高,工作可靠且結(jié)構(gòu)緊湊,確保轉(zhuǎn)鼓與螺旋推進軸以不同的轉(zhuǎn)速通向旋轉(zhuǎn),且能得到穩(wěn)定的轉(zhuǎn)差值。
5:工作原理
700型離心油渣分離機是利用高轉(zhuǎn)速運動所生產(chǎn)的強大離心力將懸浮液中的液相與固相進行分離處理,當(dāng)懸浮液進入螺旋推進軸內(nèi)腔,通過高速旋轉(zhuǎn),從出料口流出,流向轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁,組成懸浮液的輕重相,由于受到不同的離心力,重相快速沉積到轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁上,而輕相帖附到重相表面,輕重相之間形成了一層分界面,隨著重相沉積的增加多,螺旋葉片頂端進入重相沉積層,這時轉(zhuǎn)鼓與螺旋推進正通向高速旋轉(zhuǎn),且有一定的差值,這相對差轉(zhuǎn)速使重相顆粒向小端出料口移動,而輕相螺旋通道,流向大端液相出口處,經(jīng)溢流孔流出,液固兩相分離完成。
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