液氮是通過液化空氣的低溫蒸餾或利用壓力擺吸附法從空氣中的純氮液化而產(chǎn)生的。空氣壓縮機(jī)用于將過濾空氣壓縮到高壓;高壓氣體冷卻到環(huán)境溫度,允許膨脹到低壓。膨脹的空氣大大降低了氧、氮和氬被進(jìn)一步的膨脹和蒸餾分離。
工作原理:速凍機(jī)主要由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)、快凍室等組成。工作人員將冷凍食品放入速凍機(jī)內(nèi),在移動的過程中,通過風(fēng)機(jī)的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)低溫氣流,低溫氣流和水平運(yùn)動冷凍食品的熱量交換,以達(dá)到快速冷卻的過程。
速凍機(jī)的優(yōu)勢
(1)速凍機(jī)配有SUS304輸送帶;
(2)夾層PUF板厚度150mm,由不銹鋼片片復(fù)合,層板裝備。
(3)速凍機(jī)門配有框架加熱裝置;
(4)鋁蒸發(fā)器,不同的翅片;
(5)軸向風(fēng)機(jī):不銹鋼風(fēng)箱、鋁葉片;
(6)全焊接不銹鋼排水板安裝在地板面板上。它將通過不銹鋼排水管將除霜水從柜中取出;