面餅脫水烘干機--由兩部分組成,分別為料液噴涂裝置及干脆面干燥機,安裝在現(xiàn)有方便面生產(chǎn)線油炸鍋后面,冷風(fēng)機前面。以下分別介紹:
1)有6個干燥單元,每個單元2m,干燥段長12m。熱源蒸汽散熱器?!?/span>
2)為穿流式干燥形式,熱風(fēng)穿過物料層,和物料能夠充分的接觸,同時熱風(fēng)循環(huán)利用,節(jié)約能源?! ?/span>
3)一種密閉循環(huán)干燥機,整機制作50mm保溫層,只有進料端和出料端敞開,其余密閉,熱空氣在設(shè)備內(nèi)循環(huán),熱損失低?! ?/span>
4)考慮到方便面會有部分面渣,設(shè)計接渣網(wǎng)盤,采用抽屜式,清理方便。
目前我廠正在生產(chǎn)數(shù)臺為其他方便面廠家生產(chǎn)的面餅烘干機,歡迎來我公司考察。
面餅脫水烘干機工作原理:
分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機等主要部件組成。
干燥機工作時.冷空氣通過熱交換器進行加熱,采用科學(xué)合理的循環(huán)方式,使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質(zhì)交換,機體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機的作用下進行熱風(fēng)循環(huán),z后排出低溫高濕度的空氣,平穩(wěn)高效地完成整個干燥過程
性能特點:
干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié).以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
可根據(jù)蔬菜特點,采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備
適應(yīng)物料:
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時能z大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。
干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。