南京醬鴨翅夾層鍋 小型夾層鍋價(jià)格
一提起醬鴨翅來(lái)就禁不住要流口水了,該款美味可口的美食制作流程卻很簡(jiǎn)單的,先經(jīng)將鴨翅煮熟再進(jìn)行油炸zui后進(jìn)行鹵制就可出來(lái)香氣撲鼻的美食了。
制作醬鴨翅除了不能缺少油炸機(jī)以外還不能缺少一款醬鴨翅夾層鍋,該款設(shè)備可以進(jìn)行蒸煮也可以進(jìn)行鹵制且有一定的保溫效果,是一款多功能夾層鍋。
設(shè)備用途:
可作為物料融化、加熱、預(yù)煮、熱湯、消毒、熬制、蒸煮與濃縮之用,也適用于飯店、酒店、餐廳、招待所、大型賓館、工礦企業(yè)、鹵煮鍋院校食堂作為煮餃子、燒菜、熬粥、燉肉之用。外形美觀、安裝容易、操作方便安全可靠夾層鍋。接觸食品的部分都采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,外套夾套采用304碳鋼或不銹鋼制作。
設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1、特點(diǎn),火力猛,高效節(jié)能,熱效率較同類產(chǎn)品進(jìn)步25%左右。
2、燃?xì)鈯A層鍋耗氣量:比同類夾層鍋降低20%左右。
3、溫度可控性較高,可控溫度zui高可以達(dá)到300℃左右。
4、該夾層鍋的的燃料可以使用液化石油氣、自然氣、管道煤氣、嚴(yán)禁使用油。
5、該夾層鍋采用燃?xì)饧訜釋?duì)壞境的污染少,燃料可以充分燃燒。
設(shè)備注意事項(xiàng):
1、首先要檢查電源是否接好,有無(wú)漏電現(xiàn)象,操作時(shí)手上要擦干,切勿帶水以防觸電。
2、夾層鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,導(dǎo)熱油不許超過(guò)150℃。(由電控箱控制),適時(shí)并注意高速溫度。
3、立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。
4、南京醬鴨翅夾層鍋 小型夾層鍋價(jià)格每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其他各處均采用30#-40#機(jī)械油。
5、使用過(guò)程中,出氣孔不能堵死,否則油溫過(guò)高容易發(fā)生事故,可傾式夾層鍋在出料時(shí)應(yīng)先把出氣孔堵死,以防熱油溢出傷人。
6、使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入自來(lái)水,以保衛(wèi)電熱棒部份,延長(zhǎng)使用壽命。
售后服務(wù):
本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確保客戶收到機(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶在維修過(guò)程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。終身提供技術(shù)服務(wù).?
南京醬鴨翅夾層鍋 小型夾層鍋價(jià)格配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。