全自動菊花茶飲料設(shè)備廠家特點(diǎn):
1.多用途:系統(tǒng)*模擬工業(yè)化生產(chǎn),是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。既可用于教學(xué)演示全部生產(chǎn)流程,亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應(yīng)用及樣品的制作。
2.系統(tǒng)完整性:對于茶汁產(chǎn)品,從浸提、過濾、調(diào)配、殺菌、灌裝、倒瓶殺菌、隧道冷卻、檢驗(yàn)、貼標(biāo),直至zui終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)。對于濃縮茶汁、茶粉產(chǎn)品,中間添加膜濃縮、噴粉等生產(chǎn)過程。
3. 關(guān)鍵性設(shè)備的獨(dú)立性:考慮到工藝的研究,對于部分設(shè)備,既可配套于系統(tǒng)中,也可獨(dú)立使用,無需附屬設(shè)施。并在能源供應(yīng)上盡可能獨(dú)立以節(jié)約能源。
4.低產(chǎn)能設(shè)計(zui低20L/H)節(jié)約了原料的一次性投入,方便試驗(yàn)過程的備料,特別適合高校類客戶群體和企業(yè)研發(fā)部門做產(chǎn)品工藝研究之用,也可進(jìn)行長時間批量生產(chǎn)。
5.綜合考慮系統(tǒng)特性及實(shí)驗(yàn)室地理位置及有限的能源供應(yīng),系統(tǒng)能耗設(shè)計更為合理、便捷;
6.管線充分考慮到給參觀者演示的需要,布置整齊,并使每個操作系統(tǒng)單元能自成一系統(tǒng)
7.先近的工藝設(shè)計,優(yōu)良的設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量,保障了整個系統(tǒng)設(shè)計優(yōu)良,結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,排布走線合理。
全自動菊花茶飲料設(shè)備廠家包括菊花萃取、抗冷后渾處理、調(diào)配、殺菌、PET熱罐裝、水處理、CIP就地清洗、吹瓶、化糖、無菌空氣凈化等系統(tǒng)。
流程:
(1)菊花――浸提(85℃/15分鐘)――粗濾(80℃)――迅速冷卻(5℃)――精濾(5℃)――調(diào)配(80℃)――高溫殺菌(90℃/15分鐘)――灌裝(88℃)封蓋
(2)菊花――浸提(>85)――粗濾(80℃)――澄清處理(80℃)――調(diào)配(80℃)――精濾(75℃))――殺菌(90℃)――灌裝(88℃)封蓋
菊花→熱浸提85℃,10~15min→過濾250目→迅速冷卻<19℃→精濾1u→調(diào)配→過濾0.45u→UHT滅菌138℃15S→熱灌裝或者無菌灌裝→燈檢→保溫降溫→套標(biāo)→噴碼→裝箱或者熱收縮膜包裝→入庫。
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