瑞晨RC-50kw花生微波烘干設備 質(zhì)量價格
該微波設備也可作為肉類解凍機、肉類烘干機、肉類殺菌機、肉類滅菌機、肉類烘干設備等,是相似類型的工業(yè)微波設備。
瑞晨RC-50kw花生微波烘干設備 質(zhì)量價格
微波烘干牛肉的特點
1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干內(nèi)部加熱,做到里外同時加熱,且只有被加熱的牛肉干吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規(guī)電熱干燥相比,一般可節(jié)電1/3~1/2.
2、干燥過程同時殺菌。微波具有熱效應、非熱效應雙重殺菌作用,能在保持食品原有色、香、味,不破壞營養(yǎng)成份的前提下殺滅細菌,與常規(guī)方法比,具有低溫、快速的特點,同時具有膨化效果,產(chǎn)品口感佳。
3、控制方便及時、生產(chǎn)不受氣候條件影響,微波設備即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調(diào)節(jié),可連續(xù)24小時生產(chǎn)。
4、微波設備加熱時本身沒有熱輻射,可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。
主要用途:該設備還可用到烤魚、豬肉干、雞肉脯、魷魚絲、扒雞、烤鴨、醬制品、魚蝦片等的烘干殺菌,也可用于糕點熟化殺菌、瓜子焙炒、麥片及豆粉加工等其它食品行業(yè)。 工作原理:設備采用微波加遠紅外技術,加工的肉制品內(nèi)嫩外紅,配進口溫控議,其加熱均勻性好。在加熱器進出料口處設有防微波泄漏的抑制器,其泄漏指標達到國家標準,保證使用安全。烘制過程中,牛肉干置于傳送帶上。轉(zhuǎn)動速度無級變速,可方便的配合各種工藝調(diào)整。整機全不銹鋼材料制作,PLC全自動控制。 主要技術指標: 1、微波功率:30千瓦 2、耗電功率:小于45千瓦 3、傳輸速度:0.5-5米/分鐘 4、班產(chǎn)量:每班產(chǎn)量為400公斤牛肉干 5、能耗:0.6-0.8元/公斤 6、設備尺寸:13000×1200×2100 結(jié)構(gòu)和特點: 1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干內(nèi)部加熱,做到里外同時加熱,且只有被加熱的牛肉干吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。 2、低溫殺菌效果好,微波熱效應、生物效應雙重殺菌作用,與常規(guī)方法比,具有低溫快速的特點,能保持食品原有的色、香、味,不破壞營養(yǎng)成份,同時具有膨化效果,產(chǎn)品感佳。 3、制做方便及時、生產(chǎn)不受氣候條件影響,微波設備即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調(diào)節(jié),可連續(xù)24小時生產(chǎn)。 4、波設備加熱本身沒有熱輻射,可改善勞動條件。微波泄0漏量符合國家標準。設備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。
設備參數(shù):
設備簡介
采用多原輻射技術,配進口溫控儀,其加熱均勻性好。在加熱器進出料口處設有防微波泄漏的抑制器,其泄漏指標達到國家規(guī)定標準,保證使用安全。烘制過程中,牛肉干于料盤上或傳送帶上,傳動速度無級變速,可方便的配合各種工藝調(diào)整。內(nèi)腔采用不銹鋼材料制作,傻瓜型操作界面,PLC全自動控制,并帶有故障檢測系統(tǒng)
電源:三相380V
微波輸出功率:≥40KW
設備視在功率:≤50KW
微波頻率:2450MH
每小時大提水量:40kg
每小時高殺菌產(chǎn)量:400公斤
設備尺寸:長×寬×高=14500×1100×1600mm
傳送帶速:0.5-5米/分鐘,連續(xù)可調(diào)
注:微波設備一般需要根據(jù)物料狀況和產(chǎn)量要求等參數(shù)量身定做,請將您的實際要求告知我方,我們有的技術人員為您設計。