香腸烘干機(jī) 臘肉香腸煙熏烘干機(jī) 煙熏爐可蒸煮煙熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,香腸烘干機(jī)主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能,煙熏爐一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩础熝瑺t能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低*,且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、延長(zhǎng)保質(zhì)期等用途。
香腸烘干機(jī) 臘肉香腸煙熏烘干機(jī)煙熏食品之所以好吃在于其制作工藝的*,在以前的制作過(guò)程中都是利用一個(gè)土爐子,將提前腌制風(fēng)干好的臘肉臘腸等需要煙熏的食品進(jìn)行煙熏。在這之前需要先將臘肉臘腸進(jìn)行風(fēng)干,針對(duì)風(fēng)干食品水分蒸發(fā)掉的程度,一般來(lái)說(shuō)都需要在室外晾曬八到十天左右,所以雖然煙熏食品的利潤(rùn)比較高,銷售也很容易,但是卻比較浪費(fèi)時(shí)間,對(duì)于一些需要大量制作煙熏食品的公司來(lái)說(shuō)就不太適合。需要很大的場(chǎng)地來(lái)對(duì)煙熏食品進(jìn)行一個(gè)風(fēng)干,而且受到室外天氣不確定因素的影響。
還有就是烘干以及煙熏了,眾做周知,臘肉的烘干煙熏的時(shí)間非常的長(zhǎng),根據(jù)保留水分的不同,傳統(tǒng)的方法做需要的時(shí)間是2-3天,更有甚者會(huì)達(dá)到5-6天,在臘肉的生產(chǎn)旺季,這樣的產(chǎn)量是跟不上市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)的,而且傳統(tǒng)的方法做出來(lái)的臘肉含有苯并芘等有害的物質(zhì),對(duì)環(huán)境也是具有污染,現(xiàn)在我們只需要一臺(tái)煙熏爐設(shè)備就可以解決這所有的問(wèn)題。
我公司的煙熏爐采用的是全自動(dòng)的電腦版控制,只要設(shè)置好溫度、時(shí)間、煙熏就可以自己工作,全程不需要任何的人工,做完就會(huì)自動(dòng)停止,有了它,晚上也可以工作了,而且不會(huì)影響您的正常休息。