五谷雜糧烘干為什么用微波設備 常規(guī)熱力烘干是通過熱傳導,對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達到烘干溫度,往往需要較長的時間。微波烘干是微波能與物料中細菌等微生物鐘作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的烘干時間一般在3到5分鐘,烘干溫度在70至90度。其特點:時間短,速度快。烘干均勻,低溫烘干,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風味,節(jié)能環(huán)保,設備操作簡單,可控性好,工藝*。
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五谷雜糧烘干為什么用微波設備 五谷雜糧微波烘干設備特點簡析:
1、 采用蒸汽進行加熱,需要從里到外進行加熱,加熱速度慢需要耗費大量的煤,而微波烘干設備采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介,直接加熱到物體內(nèi)部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃,避免了上述缺點,所以速度快、效率高、烘干周期大大縮短,能耗降低。與常規(guī)烘干技術相比可提高工效四倍以上。
2、微波烘干設備的加熱均勻,是從內(nèi)到外對物料進行同時加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不*的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使烘干質(zhì)量大大提高。想烘干烘干點五谷雜糧做谷物粉營養(yǎng)粉用什么設備?
3、微波烘干設備易控,便于連續(xù)生產(chǎn)及實現(xiàn)自動化,由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點,易于即時控制,可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。立威微波設備
4、備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場地。
5、微波烘干設備質(zhì)量好,微波真空烘干設備在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風味和營養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。立威微波設備
6、微波烘干設備具有消毒、殺菌的功效,產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長。
7、微波烘干設備經(jīng)濟效益顯著。傳統(tǒng)的烘干所需的時間很長、速度很慢、能耗大、加工費用高。采用微波加熱,可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和烘干的速度。這是因為微波具有穿透性,在對物體加熱時,不需要任何傳媒,且可對物料內(nèi)外同時加熱。根據(jù)國內(nèi)外資料顯示,采用微波設備對物料加熱,其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。
微波烘干設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。
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