血豆腐生產(chǎn)線|血豆腐生產(chǎn)線廠家|全自動血豆腐生產(chǎn)線廠家,血豆腐具有清腸解毒、補血美容的功效,飽受廣大群眾的喜愛,在食品行業(yè)里占有重要的位置。那么血豆腐是怎么制作而成的呢,傳統(tǒng)的方法是將血存放到一個桶里,加上水和鹽等。經(jīng)過凝固后切成塊就可以了。血豆腐生產(chǎn)線廠家而到了現(xiàn)在,這種傳統(tǒng)的方法早已經(jīng)被淘汰,因為這種方法缺點太多,比如不衛(wèi)生、制作時間長,所受天氣影響太大等。而采用設(shè)備就不一樣了,我公司生產(chǎn)的設(shè)備在制作血豆腐的過程中是在一個全封閉的容器里,經(jīng)過多道殺菌、過濾程序。設(shè)備本身采用食品級304不銹鋼材料,結(jié)實耐用,安全環(huán)保。歡迎前來咨詢選購。全自動血豆腐生產(chǎn)線廠家
血豆腐生產(chǎn)線|血豆腐生產(chǎn)線廠家|全自動血豆腐生產(chǎn)線廠家人們都知道的就是豬血之類的可以“清肺”,對老煙民有好處,其實血豆腐還有“補血”的作用,特別適合老年人。全自動血豆腐生產(chǎn)線廠家豬血中含有人體所需8種氨基酸,是老年人的理想食品。豬血含有豐富的鐵質(zhì),是造血系統(tǒng)*的成分,對老年人容易發(fā)生的缺鐵性貧血可起到“補血”作用。豬血所含的鋅、銅等微量元素,具有提高免疫功能及抗衰老的作用,老年人常食豬血,能延緩機體衰老,耳聰目明。豬血中還含有一定量的磷脂酰*(*),有抑制低密度脂蛋白的作用,有助于預(yù)防動脈硬化,對高血壓、冠心病、高脂血癥、腦血管病等患者有益。血豆腐生產(chǎn)線廠家此外,老年人由于牙齒脫落,咀嚼困難,加上消化功能減退,食物不能被充分消化吸收,容易患營養(yǎng)不良。豬血質(zhì)軟似豆腐,便于咀嚼,容易被消化吸收。所以老年人常食豬血既有營養(yǎng),又能強身健體。
血豆腐生產(chǎn)線|血豆腐生產(chǎn)線廠家|全自動血豆腐生產(chǎn)線廠家工業(yè)化生產(chǎn)豬血豆腐不同于小作坊生產(chǎn)的地方就是工業(yè)化生產(chǎn)的豬血是經(jīng)過盒裝封口機封盒的,經(jīng)過盒裝封口機封盒的豬血在根據(jù)銷售渠道來選擇殺菌方式,常見的殺菌方式就是巴氏殺菌和高溫殺菌,巴氏殺菌屬于低溫殺菌,它可以更大程度的保證豬血豆腐的口感和營養(yǎng)價值,但是缺點就是保質(zhì)期比較短,只適合在當?shù)劁N售,制約一個品牌的發(fā)展。全自動血豆腐生產(chǎn)線廠家再就是高溫殺菌,高溫殺菌鍋是在加溫加壓的環(huán)境下進行殺菌,殺菌溫度可以達到135度,高溫殺菌鍋屬于國家二級壓力容器,他的殺菌方式也是水浴式殺菌,殺菌后的豬血豆腐保質(zhì)期增長,缺點就是口感方面不如低溫殺菌的豬血豆腐,但是由于他的保質(zhì)期長,市場上的盒裝血豆腐都是使用高溫殺菌。
血豆腐生產(chǎn)線豬血是屠宰行業(yè)的主要下腳料,到目前為止,除了極少量的豬血用于傳統(tǒng)食品血豆腐的制作以外,絕大部分豬血或用作飼料,或隨水流之。豬血(包括其他動物的血在內(nèi))含有豐富的蛋白質(zhì)及其他的多種營養(yǎng)成分,被稱為“液態(tài)肉”,目前的利用方式,確實可惜!血豆腐生產(chǎn)線廠家不僅流失了食品資源,而且污染環(huán)境。根據(jù)豬血和其他動物血的營養(yǎng)價值和特性,我們的開發(fā)和研究證明:豬血和其他的動物血,經(jīng)過科學(xué)恰當?shù)呐浔?,均可以生產(chǎn)出口感良好的、各種中、高檔的豬血食品。
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