旭恩商用60KG燃油蒸汽發(fā)生器使用成本比較低
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在餐飲廣州市旭恩燃油蒸汽發(fā)生器加熱過(guò)程中,蒸汽貢獻(xiàn)了部分能量,而更大部分的能量卻來(lái)自蒸汽轉(zhuǎn)換形態(tài)時(shí)釋放的巨大熱量。也就是說(shuō)利用蒸氣的潛熱能,我們便可以將牛奶以飛快的速度加熱到理想的溫度,而且不用耗費(fèi)高額的電能就能實(shí)現(xiàn)。
餐飲燃油蒸汽發(fā)生器燙牛奶,沒(méi)有使用明火直接加熱,即便是溫度稍高也不會(huì)導(dǎo)致容器底部牛奶形成燒焦薄膜,且燃油蒸汽發(fā)生器溫度可調(diào),*不必?fù)?dān)心燙牛奶出現(xiàn)過(guò)熱,造成營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。并且蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽純凈無(wú)污染,飲用更放心。
年糕是中華民族的傳統(tǒng)食物,屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節(jié),我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱(chēng)“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。” 那么,大家知不知道年糕是怎么做的呢?用廣州市旭恩燃油蒸汽發(fā)生器蒸出來(lái)的年糕香糯可口!
年糕的制作工藝流程是:原料大米——去石精碾——洗米潤(rùn)米——兩次磨漿——真空脫水——連續(xù)蒸煮——擠壓成型——冷卻——切片——包裝——成品。