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馬鈴薯淀粉業(yè)的發(fā)展前景分析
馬鈴薯淀粉業(yè)的發(fā)展前景分析1. 馬鈴薯淀粉深加工的值潛力分析馬鈴薯淀粉及其衍生物以其的特性,是紡織、造紙、化工、建材等眾多領域的填加劑、強劑、粘結劑等;在上,馬鈴薯可生產(chǎn)酵母、多種酶、維生素、人造血液等;目前,各國已研制出了幾百種用馬鈴薯淀粉配合其它糧食制成的營養(yǎng)美味食品。據(jù)測算,馬鈴薯淀粉加工成乳酸可值3倍;生產(chǎn)高吸水性樹脂可值8倍;生產(chǎn)環(huán)狀糊精可值20倍;生產(chǎn)生物膠值在60倍以上。由此可見,馬鈴薯淀粉具有非常高的價值和廣闊的市場前景。馬鈴薯淀粉日益受人們的喜愛和信賴2. 國內市場需求分析我國馬鈴薯淀粉業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ浅4蟆鸟R鈴薯的單位面積產(chǎn)量看,2000年馬鈴薯的每畝產(chǎn)量為荷蘭2.99噸、美國2.85噸、歐盟十五國平均2.34噸、1.09噸。我國與發(fā)達的差距很大。如果我國的平均單產(chǎn)也達到3噸/畝,在面積不變的情況下,總產(chǎn)量將由目前的6000萬噸達到18000萬噸,可見發(fā)展?jié)摿χ?。?的加工利用水平看,馬鈴薯的工業(yè)化加工轉化率美國為60%,荷蘭為47%,我國不到5%。按目前馬鈴薯產(chǎn)量計算,如果加工轉化率到50%,每年可至少加國民生產(chǎn)總值200億元、利稅25億元,加農(nóng)民收入90億元。從新產(chǎn)品水平上看,國外出馬鈴薯淀粉及其衍生物2000多種,而我國投入生產(chǎn)利用并形成規(guī)模的僅馬鈴薯生粉和馬鈴薯預糊化淀粉等數(shù)十種。馬鈴薯淀粉、變性淀粉是馬鈴薯深加工的重要品種,應用十分廣泛。目前國內馬鈴薯淀粉和變性淀粉的年需求量30多萬噸,潛在需求100萬噸以上。國內現(xiàn)有產(chǎn)量分別為10萬噸和5萬噸,遠遠不能這一需求。例如,羧淀粉是化工部九五計劃中重點的六種精細化工產(chǎn)品之一,是支柱工業(yè)中*的原料;醋酸酯變性淀粉市場需求量加較快,而市場缺口較大。
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薯類磨漿分離機是以鮮薯、薯干為主要原料,將這些原料加工成淀粉的一種淀粉加工設備,它一次可以完成粉碎、磨漿、分離三道工序,該機有結構工藝簡單,操作方便,省工省力,是一種理想的淀粉加工設備。
葛根淀粉機從葛根生產(chǎn)制成淀粉,制作出的淀粉直接進行葛根粉條、粉絲、粉皮等生產(chǎn)。
鮮薯淀粉機采用的鋸齒式齒輥,將鮮薯通過高速旋轉的齒輥將鮮薯刨成細絲狀,且碎渣少,不堵塞過濾網(wǎng),有利于淀粉的提取,同時鋸齒鋒利耐磨,保證了作業(yè)的連續(xù)性。淀粉機特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗,使淀粉和粉渣有足夠的時間進行分離,從而提高淀粉的提取率。
性能特點:
1.工藝、造型美觀、結構緊湊,面積小,易操作,用人少,一般場地或農(nóng)家院中即可生產(chǎn)。
2.自動化程度高,從鮮薯清洗、輸送、破碎到渣漿分離自動完成。粉碎和分離連續(xù)進行,避免了淀粉提取中的氧化褐變,生產(chǎn)出的淀粉潔白細膩,用該淀粉加工的粉制品色澤潔白光亮,較普通粉品價值倍。
3.能耗低、省水、省電、加工費用低,采用溢流過濾原理,兩級淘洗依次進行,充分地了粉碎后物料的淘洗時間,使淀粉和纖維有足夠的時間進行分離,從而淀粉的提取率,同時水可循環(huán)使用,節(jié)約了用水
4.提凈率高:采用洗薯機清洗,有效保證薯塊不破損,淀粉不流失;猬式刺釘輥,將鮮薯通過高速的輥子刨碎成絲片狀,且細渣較少,不堵塞網(wǎng)孔,有利于淀粉的提取
5.加工原料種類多:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等均可加工
售后保障:我們的產(chǎn)品一律保修一年,任何非人為因素的問題均由我們承擔。
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