藜麥熟化選微波設(shè)備 :186 5455 6807 梁
藜麥被營養(yǎng)學家們稱為丟失的遠古“營養(yǎng)黃金”、“超級谷物”、“未來食品”,還被素食愛好者奉為“素食*”備受愛戴,是未來潛力的農(nóng)作物之一。 藜麥的營養(yǎng)特點之一是胚芽占比*,且具有營養(yǎng)活性,這是很多谷物不具備的。具備營養(yǎng)活性就是種子的胚芽、胚乳、種皮組織結(jié)構(gòu)完整新鮮,有萌發(fā)能力,種子內(nèi)的酶一直保持活性,各類營養(yǎng)成份處于鮮的狀態(tài)。由于藜麥營養(yǎng)活性強,成熟后,種子遇到下雨就會在穗上發(fā)芽,營養(yǎng)成份*降低,且失去營養(yǎng)活性。所以成熟期沒有降雨,成熟后及時收獲的藜麥,才能保持營養(yǎng)活性,營養(yǎng)成份也zui高。另外,過多加工會損失藜麥珍貴的營養(yǎng),為了保全更多營養(yǎng),成品藜麥盡量減少深加工工序,直接食用籽粒。
藜麥熟化選微波設(shè)備特點:
1,生產(chǎn)的雜糧口味好,低溫熟化,不會破壞雜糧中的營養(yǎng)物質(zhì)
2, 熟化速度快,效率高
3,膨化效果好,相比其他方式的熟化,雜糧個大,飽滿,色澤亮麗。
4,可實現(xiàn)熟化殺菌同時進行,并且殺菌效果可達到食品安全標準
5,環(huán)保節(jié)電,利用微波加熱是五谷雜糧自身產(chǎn)生熱量,不需要熱傳導,沒有能量損耗,整個生產(chǎn)過程無任何污染物產(chǎn)生。
6,操作簡單,方便靈活,只需要1-2人即可完成整個生產(chǎn)過程。
7、設(shè)備大小可根據(jù)實際生產(chǎn)需求及車間空間等其他因素定做,不會出現(xiàn)設(shè)備功率太大,產(chǎn)生浪費,也不會出現(xiàn)生產(chǎn)功率小,無法實現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。
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