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小吃零食健康食品低溫真空油炸機(jī)

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  • 公司名稱廣州旭眾食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)ZK-700
  • 所  在  地廣州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/2/22 14:34:44
  • 訪問(wèn)次數(shù)1447
產(chǎn)品標(biāo)簽:

油炸機(jī)低溫真空油炸機(jī)

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 廣州旭眾食品機(jī)械有限公司成立以來(lái),始終追隨*水平,不斷創(chuàng)新,追求*。在新老客戶的支持和關(guān)照下,旭眾公司的產(chǎn)品全國(guó)市場(chǎng)。旭眾公司產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于面制品加工、*冷凍調(diào)理食品加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工、畜牧產(chǎn)品加工、漁產(chǎn)品加工、食品輸送系統(tǒng)等行業(yè),并贏得了廣大用戶的贊譽(yù)和信賴

  優(yōu)秀的人才:

  旭眾公司擁有一批優(yōu)秀的食品機(jī)械的設(shè)計(jì)人才,他們?cè)?實(shí)踐中精通了食品行業(yè)的*技術(shù),成熟中求創(chuàng)新,使得我們的產(chǎn)品處于不??;他們是保證高等級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素。

  良好的信譽(yù):

  “信譽(yù)”作為中國(guó)企業(yè)走向世界的準(zhǔn)入證,是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的血管和命脈。一直以來(lái),“信譽(yù)”代表了旭眾公司的市場(chǎng)名譽(yù),得到了廣大客戶的認(rèn)可。

  嚴(yán)密的質(zhì)量體系:

  旭眾公司產(chǎn)品根據(jù)“中華人民共和國(guó)機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”制造,始終按照合理物流五要素(即:1.自動(dòng)化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.無(wú)污染)精心設(shè)計(jì)Z適合用戶的產(chǎn)品。在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時(shí),產(chǎn)品的關(guān)鍵部件都選自國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)。旭眾公司的經(jīng)驗(yàn)證明,只有不斷的提高產(chǎn)品的質(zhì)量,才能使客戶從中獲益,而客戶的成功Z終也就是我們的成功。

  完善的售后服務(wù):

  優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)源于企業(yè),旭眾公司始終以“品質(zhì)為本,服務(wù)*”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購(gòu)了旭眾公司的產(chǎn)品,無(wú)論你身處何方,我們都會(huì)及時(shí)派出專業(yè)的技術(shù)人員為你服務(wù),你的滿意是我們的承諾!完善的售后服務(wù)是我們永遠(yuǎn)的追求,能與您合作是我們較大的心愿,也是您Z佳的選擇。

  GUANGZHOUXUZHONGFOODMACHINERYCO.,LTD

  如果您對(duì)我公司的產(chǎn)品想進(jìn)一步了解,歡迎您致電或來(lái)現(xiàn)場(chǎng)參觀了解:

  許經(jīng)理:020-23306369   18922314422(微號(hào))

  林經(jīng)理:020-23306380   18924075114(微號(hào))

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  錢經(jīng)理:020-23306379   18998398441(微號(hào))

  工廠地址:廣州市白云區(qū)龍歸南嶺龍崗路9號(hào)(旭眾工業(yè)園)

  公司地址:廣州市白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)南嶺龍崗路9號(hào)NO.9Longgang Road Nanling,LongguiTown,Baiyun Distridt,Guang City,China.


包子機(jī),饅頭機(jī),餃子機(jī),酥餅機(jī),湯圓機(jī),月餅機(jī),切菜機(jī),榨油機(jī),真空油炸機(jī),洗碗機(jī)
小吃零食健康食品低溫真空油炸機(jī)
該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
小吃零食健康食品低溫真空油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

小吃零食健康食品低溫真空油炸機(jī)

旭眾廠家24小時(shí)在線購(gòu)機(jī),歡迎前來(lái)購(gòu)機(jī):
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小吃零食健康食品低溫真空油炸機(jī)

一、雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn):

●雙室采用上下兩個(gè)罐,脫油時(shí)確保無(wú)回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

●自動(dòng)控制溫度,無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。

●該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

二、雙室真空油炸食品的優(yōu)點(diǎn):

●保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。

●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。

●因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。

●降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過(guò)程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。

三、工藝特點(diǎn):

●真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。

●真空油炸脫油有獨(dú)*果。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香

菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。

●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的

●含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。

●在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。

看到此消息, 想了解更多的食品機(jī)器,請(qǐng)與我小錢:   (微號(hào))(*^__^*)

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