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諸城市榮昌不銹鋼加工廠，位于山東濰坊，主要生產(chǎn)不銹鋼制品，鴨腸清洗機(jī)，壓榨機(jī)，雞嗉子剖切機(jī)，羊蹄脫毛機(jī)，玻璃瓶清洗機(jī)，雞脖子去皮機(jī),羊肉卷填充機(jī)，炒松機(jī)，豬肉打絲機(jī)，雞肉肉松拉絲機(jī)，搓松機(jī)，拉絲蛋白機(jī)，節(jié)能蒸汽發(fā)生器，牛板筋撕絲機(jī)，蔬菜切根機(jī)，風(fēng)干機(jī)，重量分選機(jī)，水靴清洗機(jī)，洗靴機(jī)，雞肉魚肉鴨肉拉絲機(jī)，公司有專業(yè)技術(shù)人員5名，新產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊10人，機(jī)床加工20部肉食加工設(shè)備，屠宰設(shè)備，清洗設(shè)備
該機(jī)適用于大，中型食品加工企業(yè)的切片，切絲。
主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)：切片切絲機(jī)主要由機(jī)架，傳動機(jī)構(gòu)，切割機(jī)構(gòu)和電機(jī)等組成，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，由兩臺電機(jī)帶動上下各一對恭四組刀盤，當(dāng)只有一對刀盤工作時去為切片，當(dāng)兩隊刀盤一起工作時為切絲，該機(jī)切割效率高，清洗方便
操作要點(diǎn)：工作時將修整好的待切肉塊揉入進(jìn)料口，上刀片軸就會將其切成肉片，托在該組刀軸的下方在增加一組刀片軸，則肉片軸出來后就會變成肉絲，刀軸安裝時必須鎖緊
注意事項：
1.原料肉塊應(yīng)盡可能去除筋腱，且不得帶骨
2.注意到的使用狀況，定期磨刀
3.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過程中嚴(yán)禁將手或除柔外的其他任何物件伸入切片位置
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