不銹鋼高速斬拌機(jī)多少錢 同號134*0665*4188.
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千葉豆腐是我們喜歡的一種食品,食用方法多樣,主要原料是大豆粉和淀粉,不但保持了豆腐的細(xì)嫩,并且相較于豆腐來說具有更彈脆的口感,含有豐富的蛋白質(zhì)。
斬拌機(jī)是加工千葉豆腐*的產(chǎn)品之一,諸城舒克機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)銷售千葉豆腐斬拌機(jī)。
我們習(xí)慣將斬拌機(jī)分成小型斬拌機(jī)、大型斬拌機(jī)和真空斬拌機(jī)。
不銹鋼高速斬拌機(jī)多少錢。斬拌機(jī)是有固定信號的設(shè)備,其型號大小取決于斬鍋的容積,例如一臺斬拌機(jī)斬鍋容積為80L ,那么,我們就稱其為80型斬拌機(jī)。
20型和40型斬拌機(jī)被我們定義為小型斬拌機(jī),適合于小型食品加工廠,店面或者實(shí)驗(yàn)室使用,小型斬拌機(jī)斬刀數(shù)量一般三把。
80型以上的斬拌機(jī)我們稱之為大型斬拌機(jī),相較于小型斬拌機(jī),大型斬拌機(jī)具有更大的裝載量,大型斬拌機(jī)一般配置六片斬刀,并且具有自動(dòng)主料功能,200型以上的斬拌機(jī)還具有自動(dòng)上料功能。
真空斬拌機(jī)是在常規(guī)斬拌機(jī)基礎(chǔ)上加裝真空裝置和真空控制系統(tǒng)的一種斬拌機(jī),在真空負(fù)壓狀態(tài)下完成斬切和攪拌的工作,真空斬拌機(jī)加工的產(chǎn)品沒有氣泡,色澤鮮亮,具有更長的保質(zhì)期。
在斬拌機(jī)上加裝變頻裝置,可以實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速,變頻斬拌機(jī)除了調(diào)速功能以外,另外還具有變頻軟啟動(dòng)功能,對電網(wǎng)和電機(jī)均具有保護(hù)作用,一般情況下加裝變頻裝置的斬拌機(jī),只要變頻功能*,電機(jī)出現(xiàn)故障的概率也是零。
變頻使用戶自行選擇的一種功能配置,用戶可以根據(jù)自己的需求選擇是否加裝變頻裝置。
。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
公司專業(yè)生產(chǎn):清洗設(shè)備、漂燙冷卻設(shè)備、全自動(dòng)風(fēng)干線、巴氏殺菌流水線、油炸設(shè)備、肉制品加工成套設(shè)備等食品加工設(shè)備。清洗設(shè)備不僅用于水果類、蔬菜類、肉類、雞鴨產(chǎn)品、海產(chǎn)品等食品加工前的清洗預(yù)處理,還廣泛應(yīng)用于食品外包裝袋的清洗工作;漂燙冷卻設(shè)備是蔬菜殺青、肉類加工前處理*的食品加工設(shè)備;全自動(dòng)風(fēng)干線主要用于袋裝、瓶裝、馬口鐵等包裝物的干燥工作和食品的表面除水;巴氏殺菌流水線廣泛用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品以及調(diào)味品的巴氏滅菌。
斬拌機(jī)在運(yùn)輸過程中應(yīng)注意擺放平穩(wěn),在運(yùn)輸途中,應(yīng)保證產(chǎn)品周圍沒有異物,并且加固,如果遠(yuǎn)途運(yùn)輸則需要對設(shè)備進(jìn)行包裝,以保障設(shè)備的安全度。。