*烏梅微波干燥殺菌設(shè)備
濟南瑞晨生產(chǎn)制作的微波干燥殺菌機,微波干燥殺菌設(shè)備與傳統(tǒng)設(shè)備相比,微波設(shè)備有以下優(yōu)點:①效率高,能耗低,②加熱、殺菌均勻,③干燥速度快,④無熱慣性、即開即停,⑤安全環(huán)保,⑥操作簡單、易控等優(yōu)點。
微波設(shè)備這幾年開始應(yīng)用在各個行業(yè),在食品領(lǐng)域應(yīng)用廣,主要用于干燥、殺菌、膨化、烘焙等方面。一是利用其熱效應(yīng),對食品、藥材、木材、化工產(chǎn)品等進行加熱、干燥、烘烤。二是利用其生物效應(yīng),對食品、藥材、農(nóng)副土特產(chǎn)品等的低溫殺菌、防霉保鮮等。
*烏梅微波干燥殺菌設(shè)備
微波干燥殺菌設(shè)備的優(yōu)點:
1、微波是在熱效應(yīng)和非熱生物效應(yīng)雙重作用下進行對物料殺菌、干燥,不需要熱傳遞,在短時間內(nèi)達到加熱、干燥效果,能量利用率高。
2、本設(shè)備同時具有干燥防霉、殺菌、保鮮作用,微波殺菌溫度底,一般在70~80℃,對產(chǎn)品的維生素、色澤、口感、營養(yǎng)成份、成品率的影響極少,能延長物料保鮮期和貨架期。
3、殺菌的同時可干燥、烘干、殺青、膨化一次過完成,節(jié)省能源而
4、通過微波干燥、殺菌的食物的保質(zhì)期可延長3~8陪,不破壞原有風(fēng)味
5、微波加熱干燥殺菌均勻、透徹,在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達幾厘米,甚至十幾厘米,更有選擇性。
6、節(jié)能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
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