武漢胡麻籽炒籽機(jī)廠家--質(zhì)量眼見為實(shí)
滾筒炒籽機(jī)采用底部用煤氣、煤或木頭生火加熱,更經(jīng)濟(jì)更實(shí)用,對加熱方式?jīng)]有要求。加熱速度更快,使用更安全。 可加熱:菜籽、棉籽、大豆、花生、胡麻籽、棕櫚、椰殼、橄欖果、蓖麻、蘇籽、芝麻、葵花籽、米糠、玉米胚芽、核桃、杏仁、月見草、茶籽、松籽等加熱,滾筒炒籽機(jī)使用非常方便,可燒煤、燒柴、燒碳、用氣、用電等,客戶可以根據(jù)自己的需要選擇合適的燃料方式。 滾筒炒籽機(jī)的組成: 滾筒炒籽機(jī)主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機(jī)通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動,于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒,滾筒炒籽機(jī)能充分破壞油料細(xì)胞,加水蒸炒時,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,可以從細(xì)胞內(nèi)部*的將尚未破裂的細(xì)胞攻破,使分散的細(xì)油滴能夠進(jìn)一步凝聚,從而提高出油率,使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利于油脂凝聚,實(shí)踐證明,蛋白質(zhì)變性越*,壓榨出油率就越高,濕熱作用使磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低,油脂變清,有水蒸氣保護(hù),油料不糊,加工出來的油液色澤較淺,不發(fā)黑。