高配置調(diào)味料微波干燥滅菌設(shè)備

微波食品干燥殺菌設(shè)備在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品（雞精、香精）面粉等的加熱、干燥與殺菌處理。

高配置調(diào)味料微波干燥滅菌設(shè)備

也使用于對(duì)海產(chǎn)品（海帶、紫菜）的干燥；面包、糖、干果、茶葉、煙葉、休閑食品、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。以及對(duì)各類含水量物料干燥滅菌處理。

高配置調(diào)味料微波干燥滅菌設(shè)備

微波加熱迅速、均勻、不需熱傳導(dǎo)過程。微波加熱它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不須要熱傳導(dǎo)過程。它能在瞬間穿透被加熱物料，穿透深度可達(dá)幾厘米，甚至十幾厘米，數(shù)秒到數(shù)十秒就能把微波能換為熱能，加熱時(shí)間短。無論物料各部位形狀如何，微波都能同時(shí)對(duì)物料由里向外進(jìn)行加熱（而傳統(tǒng)加熱是由外向里傳熱，容易產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象）。由這點(diǎn)可知，加熱不但均勻，也避免傳統(tǒng)加熱外焦內(nèi)生和外表溫度過高等現(xiàn)象。

供應(yīng)微波滅菌設(shè)備（食品機(jī)械）。滅菌設(shè)備，微波滅菌設(shè)備，隧道式微波設(shè)備、箱體式微波設(shè)備、柜式微波爐、微波真空干燥機(jī)、液體管道式殺菌機(jī)等微波能應(yīng)用設(shè)備。 在保證產(chǎn)品擁有技術(shù)和穩(wěn)定質(zhì)量的同時(shí)為用戶提供性能價(jià)格比的解決方案和誠(chéng)信、的售前及售后服務(wù)。

高配置調(diào)味料微波干燥滅菌設(shè)備

微波殺菌保鮮的優(yōu)勢(shì)：

1、時(shí)間短、速度快常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部，要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，過到快速升溫殺菌目的，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

　　2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度，就能達(dá)到效果，此外微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，具有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的是46%-50%,而微波處理是60%-90%;常規(guī)加熱豬肝保持率為58%,而微波加熱為84%.

　　3、節(jié)約能源常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能耗損。相比而言，一般可節(jié)電30%-50%.

　　4、均勻常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然而通過熱傳導(dǎo)至內(nèi)部，存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間。

　　往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻。