肉松打松斬拌機是一款專業(yè)生產(chǎn)肉松的設備，利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將煮熟的肉制品在短時間內斬成絨狀肉松和粉狀(球狀)肉松。設備的斬鍋我們采用的是河北唐山的，*是我們自己研發(fā)的，這種*是鋸齒形的，打出來的肉類一根根的，該設備一鍋可以裝30kg的料，肉松只需要5-10分鐘左右，該設備整機采用的是食品級不銹鋼制造，一臺減速機一臺電機，我們的設備操作臺采用的是弧形的不是平面的，弧形的好處是在實際操作過程中殘余的水滴不會滲透到電器里，我們的設備散熱性能好，穩(wěn)定性能也好。
肉松打松斬拌機優(yōu)點：
本機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合，，能確保煮熟的肉制品的斬切細度好，發(fā)熱小，斬切時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
特點：
1、該機噪音小，效率高，節(jié)能*。
2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
配置：
采用優(yōu)質的304材質制作，使用壽命長。堅固耐用，結構大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準，工藝*、設計合理。在進行打松的過稱中，為了防止肉松在打的過程中飛起，在斬拌的時候加防護罩。有效的防止了在加工過程中肉松的飛起。防護罩采用有機玻璃的方式，可以清楚的看到加工的過稱。采用我公司特制的*對肉松進行加工。將肉松打碎打細達到需要加工的目的。加工的時間的長短可以根據(jù)自身的需要來進行控制。
備注：設備的大小可根據(jù)實際的加工需要來進行加工定制。
