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糍粑簡單來說是把熟糯米碾碎后,趁熱做成餅狀或其他任何形狀的東西,即食的話,裹上五谷粉(就是用熟花生、玉米等等磨成的粉)或粘著白糖紅糖汁等就可以吃了,有嚼勁,甜香軟糯,并且不膩,很爽。儲存的話,必須要放在水中或密封后放冰箱(因為糍粑一旦風干之后是會變硬并且會開裂的),下次吃的時候拿出來,切小塊或保持原狀,看個人喜好,然后用油煎,至兩面金黃后起鍋,粘著白糖或紅糖汁吃。這時感覺是外酥里糯,香甜爽口。YC-5000A型無餡糍粑機是一款生產香甜糍粑的設備,設備入料斗容量大,采用雙絞龍送料、變頻無級高速,產品大小、出皮厚度調節(jié)自如、使用方便,精確度高,出皮均勻、暢通。產品一次成型,所出產品外形大小統(tǒng)一,遠比手工制作美觀、便捷。
金本牌自動糍粑機械設備特色:
1.增設氣缸打餅功能和氣缸切刀功能,打餅更薄,更準確,可做長條型產品;
2.成型系統(tǒng)采用新型結構,聲音小、耐用性強、效果更佳;
3.產品大小調節(jié)自如,使用方便,一次成型,遠比手工制品美觀。
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廣州金本糍粑機生產,一個人即可操作,此機設備精良,自動化程度高,產量大,所需原料為普通糯米(江米)、黃豆、白糖、芝麻、香料粉等各地集貿市場均可購到,上述原料經加工后,即可直接進入市場,可在商場、超市、酒店、繁華鬧市、商住區(qū)、影劇院、學校、圖書城、游樂園、旅游景點等人氣旺盛的商圈坐享財源;更可自由流動,隨機經營。