燒雞高溫滅菌鍋   ：盧女士；：（同V）324-7694-324  燒雞又名熏雞是中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。部分烹飪方法是將涂過(guò)飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成。其中，道口燒雞zui為出名，是因?yàn)樗阄稘庥?、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。食療和保健功能。燒雞是中華傳統(tǒng)節(jié)日*的食物，燒雞高溫殺菌鍋能保證zui大限度的延長(zhǎng)保質(zhì)期。

高溫殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器，用于對(duì)容器內(nèi)的食品進(jìn)行高溫殺菌，殺菌鍋在工作的時(shí)候鍋內(nèi)是加壓的，因此傳遞溫度的熱量大大高于沸水，殺菌鍋是利用介質(zhì)向產(chǎn)品傳遞熱量，肉制品的熱穿高溫高壓殺菌鍋擁有快門(mén)式壓力安全聯(lián)鎖裝置，有獨(dú)立的電氣儀表控制系統(tǒng)，可以自己自動(dòng)進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí)。高溫高壓殺菌鍋整鍋采用全304不銹鋼制作，外形像鏡子一樣*，具有衛(wèi)生、安全、環(huán)保、耐用等特點(diǎn)。

燒雞高溫滅菌鍋設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
設(shè)備型號(hào)：JYS-900電腦半自動(dòng)蒸汽型
有效容積：1m³（按水密度比例）
罐體尺寸：殺菌罐（900*1500*5）
主體材質(zhì)：SUS304（不銹鋼）
設(shè)計(jì)壓力：0.35MPa    
設(shè)計(jì)溫度：147°
結(jié)構(gòu)形式：臥式殺菌鍋
加熱方式：蒸汽加熱
控制方式：電汽半自動(dòng)：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1°），降溫過(guò)程由人工操作。
殺菌工藝：蒸汽式—食品裝到鍋里后直接進(jìn)蒸汽升溫，殺菌過(guò)程中溫度速度快，耗能低。

售后服務(wù)：
1）設(shè)備到貨后，公司立刻派出專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到用戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)指導(dǎo)安裝調(diào)式、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗(yàn)收。
2）設(shè)備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，公司將全面負(fù)責(zé)，如因用戶(hù)未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，公司也將派專(zhuān)業(yè)維修人員協(xié)助用戶(hù)解決問(wèn)題，但用戶(hù)需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。
3）設(shè)備保修期后，公司提供及時(shí)而必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修，零部件充分保障。
4）供方負(fù)責(zé)為需方現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試整套設(shè)備，同時(shí)免費(fèi)為需方培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)操作人員若干名，直到需方人員能夠獨(dú)立操作。
5）其它服務(wù)承諾：每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。