饅頭設(shè)備產(chǎn)品介紹：

1、全自動(dòng)化生產(chǎn),降低勞動(dòng)成本:自動(dòng)和面，自動(dòng)輸送，降低勞動(dòng)成本，提高生產(chǎn)效率，減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，自動(dòng)化程度高。

2、高效節(jié)能:采用連續(xù)壓面,使面胚的面筋結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞，形成有層次的面筋，保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均勻。

3、高科技設(shè)置,精確度高:充分利用微電腦編程控制、光電感應(yīng)技術(shù)代替人工操作，饅頭重量更準(zhǔn)確，使用方便，精確度高。

4、科學(xué)化設(shè)計(jì):設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，使用簡(jiǎn)單，維修方便。

5、手工饅頭口感: 仿手工揉面,制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感細(xì)膩純正。

6、健康衛(wèi)生:與食品接觸的部位，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

饅頭設(shè)備生產(chǎn)工藝說明：

面粉倒入和面機(jī)按比例加入水，通過微電腦控制，輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī)，經(jīng)過連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機(jī)的分割、輸送，再經(jīng)過刀切方饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過刀切成型。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。

饅頭設(shè)備生產(chǎn)適應(yīng)范圍：

全套饅頭生產(chǎn)設(shè)備廣泛用于大型企業(yè)、學(xué)校、*、機(jī)關(guān)、早餐工程等單位。

建達(dá)牌自動(dòng)饅頭機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)：

1：饅頭機(jī)維護(hù)保養(yǎng)時(shí)須切斷電源后；

2：用完機(jī)器后須清理粘在壓輥機(jī)切片部位的余面；

3：傳動(dòng)齒輪、鏈條保持潤滑良好；

4：如若長時(shí)間不使用，應(yīng)檢查好機(jī)器螺母處是否有松動(dòng)；

5：定期檢查潤滑油是否符合標(biāo)準(zhǔn)（抽出油尺檢查油位）：

6：成型輥兩側(cè)齒輪應(yīng)每班加數(shù)滴機(jī)油，不宜一次過量，以免從油孔流出。