血豆腐成套設(shè)備|豬血豆腐生產(chǎn)線流程血豆腐是我們平時經(jīng)常吃的食物，那豬血和鴨血是怎樣制作出的呢，我們公司研發(fā)的血豆腐生產(chǎn)線是*的設(shè)備。暫存罐-制冷罐-過濾-混料-脫氣-灌裝-封口-切割-之后就可以裝盤放到殺菌鍋里了。一整套流程下來減少了人工，提高了工作效率。而且制作簡單，干凈衛(wèi)生。

血豆腐成套設(shè)備|豬血豆腐生產(chǎn)線流程鴨血味咸,性寒。能補血、解毒。用于失血血虛,或小兒白痢似魚凍者,可以取鮮血趁熱飲,或沖入熱酒服。目前國內(nèi)鴨血的利用率很低,主要以血粉飼料的形式加以利用,直接供人食用的產(chǎn)品很少,僅為少量的血腸、散制的血豆腐等,仍以手工作坊式加工,工業(yè)化生產(chǎn)和規(guī)?；N售豬血食品尚屬空白。針對以上情況和廠家要求,我公司研制成功豬血豆腐生產(chǎn)線流程,很受歡迎,取得了可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。血豆腐工藝的制作流程先要暫存罐-制冷罐-過濾-混料-脫氣-灌裝-封口-切割-之后就可以裝盤放到殺菌鍋里了。首先放在暫存罐的時候需要加抗凝劑，可以有效的防止血液凝固，然后攪拌過濾，之后放到制冷罐里防止血液還沒加工完就變質(zhì)，然后在進(jìn)行經(jīng)過濾，把之前過濾沒有過濾到的毛發(fā)，等雜質(zhì)再經(jīng)過濾一遍。然后進(jìn)入到混料罐又叫做冷熱缸，升溫到常溫加工，把血和水混成1:1的比例，這個步驟就需要加淀粉了，或者加卡拉膠也可以，增加血的韌性。脫氣就需要用到脫氣罐把氣泡抽出來，這樣做得血豆腐表面很光滑，如果您喜歡那種帶孔的血豆腐那這個步驟就可以省略了，之后就可以灌裝了，灌裝機有兩個料斗，一個放凝固劑另一個就可以裝血。灌裝好之后就可以用噴碼機噴碼了，加熱后封口，切割之后裝盤就可以放到殺菌鍋了，檢驗好之后就是成品的血豆腐了。

血豆腐灌裝封口機采用不銹鋼機身，采用日本三菱可編程邏輯控制器、進(jìn)口智能數(shù)顯溫度控制系統(tǒng)，可調(diào)節(jié)生產(chǎn)速度；采用凸輪分度器，使下膜定位精確，機器運轉(zhuǎn)平 穩(wěn)；中國臺灣威倫氣動控制元件，具有封口強度高，密封性好，故障率低等特點，是企業(yè)自動化生產(chǎn)的*產(chǎn)品；吸蓋與封口同時完成，下膜移動對蓋膜定位精度無影 響；準(zhǔn)確的二次封口、封口壓力可調(diào)整，封口強度好；豬血豆腐生產(chǎn)線流程操作簡便、安全，嚴(yán)格符合食品衛(wèi)生的要求。

設(shè)備介紹：真空脫氣機組是包括真空脫氣機、真空泵和離心泵。它利用真空抽吸作用除物料中的空氣（氧氣），抑制氧化和褐變，提高產(chǎn)品的品質(zhì)。同時除過懸散微粒上附著的氣體，離止微粒上浮，有效地改善產(chǎn)品的外觀，還可以減少灌裝及高溫滅菌時的起泡，減少容器內(nèi)壁的腐蝕。用于優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，真空系統(tǒng)設(shè)計*、豬血豆腐生產(chǎn)線流程可靠，是果汁和食品生產(chǎn)中非常重要的工藝設(shè)備。

本著“為顧客提供zui滿意的產(chǎn)品和服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，公司鄭重承諾：在確保設(shè)備的*性、可靠性、穩(wěn)定性的同時，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，從售中到售后的交貨、調(diào)試開通、豬血豆腐生產(chǎn)線流程設(shè)備維護(hù)管理、技術(shù)服務(wù)、用戶技術(shù)培訓(xùn)等各方面，保證顧客能得到的服務(wù)，讓顧客滿意、放心。