果酒雞尾酒生產(chǎn)線主要控制環(huán)節(jié)：
一、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
原輔材料、包裝材料的質(zhì)量控制；生產(chǎn)車間，尤其是配料和灌裝車間的衛(wèi)生管理控制；水
處理工序的管理控制；管道設(shè)備的清洗消毒；配料計(jì)量，尤其是添加劑的使用控制；瓶及
蓋的清洗消毒；制冷充氣工序的控制；操作人員的衛(wèi)生管理。
1、在線式制冷機(jī)：
(此臺(tái)設(shè)備替代了以往的冷飲水箱、節(jié)能制冷效果好）
壓縮機(jī)：日本大金全封閉蝸旋式
冷凝器：高效銅管鋁翅片式換熱器
風(fēng)機(jī)：多葉片大流量風(fēng)機(jī)（頂排風(fēng)）
蒸發(fā)器：高效不銹鋼板式蒸發(fā)器
壓力控制器：日本
過濾器：丹麥丹佛斯
電磁閥：意大利卡士圖
空氣開關(guān)：丹麥丹佛斯
乙二醇箱：不銹鋼保溫型
乙二醇-飲料換熱器：不銹鋼板式
30P冷水機(jī)比冷飲水箱效果好 （具體安要求定制）
2、高倍混合機(jī)
果酒雞尾酒生產(chǎn)線主要用途與特點(diǎn)
本機(jī)是BV-3000飲料混合機(jī)，用于生產(chǎn)各種含氣飲料（水、 糖漿、二氧化碳）的碳酸
化和比例混合，如檸檬、可樂、果汁等汽水，是飲料生產(chǎn)成套設(shè)備中的主要設(shè)備（特別
是中、高檔次飲料生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備）。
特點(diǎn)：
1、采用了化工行業(yè)的*技術(shù)，氣液傳質(zhì)面積大、阻力損失小、效率高、能耗低、結(jié)
構(gòu)簡單，并且采用了性能可靠、嗓音小的多級(jí)離心泵，使整機(jī)性能得到保障。
2、本機(jī)在糖漿、水管路中分別安裝了高精比例針閥和氣動(dòng)角閥，既能精確地調(diào)整混合
例，又能防止糖漿與水相互串流，動(dòng)作靈敏可靠。
3、本機(jī)可方便地調(diào)整含氣量，根據(jù)飲料含氣量的要求，通過適當(dāng)?shù)牟僮鞯燃右哉{(diào)整。
4、本機(jī)設(shè)置完善的自動(dòng)控制系統(tǒng)，具有動(dòng)作協(xié)調(diào)、結(jié)構(gòu)簡單、生產(chǎn)連續(xù)、自 動(dòng)化程度
高等優(yōu)點(diǎn)。
5、本機(jī)設(shè)有原位清洗工藝流程，百吉機(jī)械設(shè)計(jì)此臺(tái)設(shè)備結(jié)構(gòu)合理，可以方便地進(jìn)行化學(xué)
消毒、熱消毒及清水沖洗，符合食品衛(wèi)生法的要求。
1、生產(chǎn)能力： 5000kg/h（具體安要求定制）
2、糖漿與水比例調(diào)節(jié)范圍： 1：3~1：10
3、含氣量： （CO2：~H2O體積比）＞3.5
4、混合精度： ≤2%
5、冷凍水入口溫度： 2~5℃
6、冷凍水入口壓力： 0.01Mpa~0.08MPa
7、糖漿入口溫度： 2~8℃
8、糖漿入口壓力： 0.01Mpa~0.08MPa
9、二氧化碳入口壓力： 0.7Mpa~0.8MPa
10、二氧化碳純度： ＞99.9%
11、儲(chǔ)水罐、糖漿罐工作壓力： -0.04MPa
12、儲(chǔ)存罐工作壓力： 0.2Mpa~0.5MPa
13、電機(jī)總功率： 4.5kw（具體安要求定制）
14、外形尺寸（長×寬×高）： 2800×1500×2100（具體安要求定制）
15、重量：1400kg（具體安要求定制）
塑料瓶、玻璃瓶含氣飲料灌裝設(shè)備
景天成機(jī)械生產(chǎn)的BJ-DXGF型含氣飲料沖洗、灌裝、封口機(jī)組是在引進(jìn)、消化和吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，總結(jié)了多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)后開發(fā)的新產(chǎn)品，該機(jī)組是由沖洗、灌裝、封口三臺(tái)單機(jī)組合為一體，由一個(gè)傳動(dòng)電機(jī)傳動(dòng)（簡稱三合一等壓灌裝機(jī)）。具有自動(dòng)化程度高、結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作維護(hù)方便、安全可靠、生產(chǎn)能力連續(xù)可調(diào)等優(yōu)點(diǎn)，是目前國內(nèi)較為理想的含氣飲料生產(chǎn)設(shè)備。它的適用范圍廣，灌裝聚脂瓶（瓶型可為圓形和方型），封口選用擰蓋（指聚脂瓶）。根據(jù)用戶不同瓶質(zhì)、瓶形以及瓶裝容量，可作變更設(shè)計(jì)，以滿足生產(chǎn)的需要。
1、瓶形：聚脂瓶 瓶徑φ50mm~φ90mm 瓶高150mm~300mm
2、瓶蓋：標(biāo)準(zhǔn)塑料螺紋蓋
3、飲料品種：碳酸飲料
