大連食品真空冷凍干燥機(jī)適用于深加工水果、蔬菜、海鮮水產(chǎn)、肉類、速溶飲品、寵物凍干糧等食品行業(yè)。其凍干箱按照GMP要求制作，筒體采用304食品級不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)部鏡面拋光。外部噴砂處理，美觀大方。隔板和物料盤接觸物料的都是304不銹鋼，制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機(jī)廠家是用戶性價(jià)比之選，設(shè)備穩(wěn)定能耗低。
拓紛FZG系列食品凍干機(jī)主機(jī)：主要由箱筒、板層、隔離板、主閥、捕捉管、抽空閥、真空泵等部件組成。在箱筒中的適當(dāng)位置，由隔離板將箱筒隔開兩個(gè)空間，這兩個(gè)空間通過主閥連通；板層安裝于箱筒的前部，形成凍干箱；真空泵通過抽空閥與箱筒相連，由此構(gòu)成一臺完整的真空冷凍干燥機(jī)主機(jī)。這樣凍干食品設(shè)備主機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡單，利于消毒，不易污染，利于物料的溫度均勻，而且制冷效率高等特點(diǎn)。小型食品凍干機(jī)適用于水果蔬菜、花茶、中草藥、寵物糧、肉類、海鮮、保健品、生物制品等等小批次凍干加工
大連食品真空冷凍干燥機(jī)應(yīng)用范圍廣泛，可凍干：
1、蔬菜類：食用蘑菇、蒜片、香蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、蘆筍、竹筍、山野菜等；
2、海鮮水產(chǎn)品：、蝦仁、魚肉、鮑魚、生蠔、海參等；
3、肉類：雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉、羊肉等；
3、調(diào)味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉；
4、速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶等；
5、方便食品：兒童食品、休閑食品、營地食品；
6、鮮中草藥：人參、鹿茸、黑枸杞、三七（田七）等；
7、保健食品：燕窩、蜂王漿凍干粉等。
General Detail 總述 | ||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 規(guī)格 |
1 | Mode 型號 | TF-FZG-20 |
2 | Output (approx.) 產(chǎn)量（大約） | 200KG |
3 | Maximum ice capacity 最大捕冰力 | 400kg |
4 | Control 控制方式 | Microprocessor 微機(jī)處理 |
5 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長×寬×高） | 7600×2100×3600 (Final dimension based on design) （以最終設(shè)計(jì)尺寸為準(zhǔn)） |
6 | Weight (approx.) 重量（大約） | ~7500kg |
7 | Chamber type 凍干箱外型 | Cylindrical 圓筒體 |
8 | Material 材質(zhì) | SUS 304 |
9 | Temperature range 溫度范圍 | -45~-50°C to + 80°C |
10 | Number of shelves 板層數(shù) | 10+ 1(upper radiant shelf) （溫度補(bǔ)償板） |
11 | Dimension (L × W × T) (mm) 板層尺寸（以設(shè)計(jì)為準(zhǔn)） | 2000x1000x20 |
12 | area (sq. m) 面積 | 20 |
13 | Spacing (mm) 板間距 | 70 |
14 | Condenser type 冷凝器外型 | Cylindrical 圓筒體 |
15 | Final temperature 極限溫度 | -65°C~-70℃ |
16 | Coiled pipe material 盤管材質(zhì) | SUS 304 |
17 | Final vacuum 極限真空 | ≤2.7×10 -2mbar |
18 | Software 軟件 | TFD-5000（可隨時(shí)免費(fèi)升級） |
19 | PLC+PC 可編程控制器 | Omron |
20 | Industrial personal Computer 工控機(jī) | Touch screen computer 品牌平板電腦 |
21 | Electricity - total electrical load 總裝機(jī)功率 | 88kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
222 | Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系統(tǒng)的冷卻水 | 25m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤25°C) |
23 | Water for de-icing 化霜用水量 | ≥2T/batch (P≥2bar, T=80°C) |
24 | Compressed air for pneumatic valves 用于氣動閥的壓縮空氣 | 60L/min (4≤P≤8bar) |
