方便面生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝：和面---壓延成型---蒸煮---切斷---手工裝盒---油炸---冷卻---包裝（枕式包裝機(jī)）設(shè)備構(gòu)成：和面機(jī)、壓延成型機(jī)、輸送機(jī)、蒸煮箱（10-12米）、分電加熱和蒸汽加熱兩種）、切斷機(jī)、工作平臺、油炸鍋（5.4米分電加熱和蒸汽加熱兩種）、六米冷卻輸送機(jī)、枕式包裝機(jī)。注意：面合的大小和形狀可根據(jù)客戶的需要而定。實拍圖特寫圖設(shè)備圖片尺寸參考圖型號電力自動XBF-III型蒸汽自動XBF-III型蒸汽自動XBF-IV型裝機(jī)容量128kw8kw35kw蒸汽壓力1.5kg/cm26kg/cm26kg/cm2實耗功率210mm210mm310mm生產(chǎn)能力11000pcs/8h11000pcs/8h30000pcs/8h外形尺寸20×0.8×1.6m20×0.9×1.6m45×1.2×1.8m工藝介紹一、和面機(jī)：1.料筒：尺寸：1000*600*700mm，每次攪拌50公斤面粉，2.攪拌翅：螺旋狀3.傳動電機(jī)：功率3kw，品牌：乳山4.活動扳手:用于調(diào)整料筒的角度5.機(jī)座：固定料筒、電機(jī)等，6.開關(guān)：倒順式開關(guān)，控制電機(jī)操作用法:將面粉和水，以及其他的調(diào)味品加入到和面機(jī)的料筒中，打開開關(guān)，電機(jī)帶動攪拌翅螺旋攪動；攪拌5-10分鐘左右，物料均勻后，調(diào)整活動扳手將攪拌后的物料倒出。二、成型機(jī)1.機(jī)座:固定電機(jī)、壓條機(jī)等，材質(zhì)為碳鋼。2.成型壓輥：7道輥，材質(zhì)為碳鋼，尺寸：寬250mm,直徑：200mm。3.壓面機(jī):每道壓輥上有2個調(diào)節(jié)手柄。將粉狀的面粉復(fù)合擠壓成面皮狀?？筛鶕?jù)需要自行調(diào)整到要求的厚度。4.傳動電機(jī):4kw5.成型切刀：將面皮分切成波浪形。也可根據(jù)需要調(diào)整手柄，達(dá)到理想的厚度。6.電器控制柜：內(nèi)裝變頻器，交流接觸器，空氣開關(guān)等電器元件。操作用法：將粉狀面粉放入壓條機(jī)上面的接料斗內(nèi)，機(jī)器運轉(zhuǎn)以后，通過成型壓輥把面粉擠壓成面皮狀，然后，通過成型切刀將面皮切割成波浪形的面條狀即可。切刀尺寸可定做。三、蒸煮部分1.傳動電機(jī)1.5kw。2.隧道蒸箱：尺寸：10000*500*900mm，共計5節(jié)，單節(jié)尺寸：2000*500*900mm.材質(zhì):304不銹鋼.蒸箱帶保溫。3.加熱裝置：內(nèi)置電加熱管，工作溫度120度左右，單節(jié)6個加熱管，共計30個，每個加熱管3kw，共計90kw。通過溫控表控制加熱管自動達(dá)到工作溫度。4.測溫裝置：1個熱電偶，用于測量溫度以及傳感溫度。5.輸送網(wǎng)帶：長：14000mm寬：380mm，鏈條式傳動。材質(zhì)：304不銹鋼。操作用法：蒸箱內(nèi)加入適量的水，打開加熱開關(guān)，溫度達(dá)到120°以后，開動傳動電機(jī)帶動輸送網(wǎng)帶，勻速將波浪形的面條通過蒸箱，達(dá)到熟化效果。四、切斷部分：1.冷卻風(fēng)機(jī)：0.2kw,作用：將從蒸箱內(nèi)熟化的面條冷卻，以便切割。2.切斷刀：一把切刀，切刀寬360mm。作用：將蒸箱內(nèi)熟化的面條按長度要求切斷，長度可調(diào)。3.外型尺寸：1900*500*1300mm.五、裝盒部分：操作方法：把切斷成型并落在工作平臺（單獨提供一個工作平臺）上人的面塊裝入方便面盒。六、油炸部分：1.油炸鍋體：尺寸：5400*870*1200mm。材質(zhì)：304不銹鋼或201不銹鋼2.合式輸送網(wǎng)帶：成型盒尺寸125*110*30mm.也可按客戶要求定做。3.加熱裝置：內(nèi)置電加熱管，共計21根，單根4kw，總計84kw.工作溫度180°通過溫控表控制加熱管自動達(dá)到工作溫度。4.測溫裝置:1個熱電偶，用于測量溫度以及傳感溫度。5.電器控制柜：內(nèi)裝變頻器，交流接觸器，空氣開關(guān)等電器元件。操作方法：鍋體內(nèi)加入適量的食用油（300kg左右），打開加熱開關(guān)，油溫達(dá)到180°以后，將切割成型的面放入合式輸送網(wǎng)帶中，開動傳動電機(jī)，勻速油炸。六、冷卻部分：1.機(jī)架：材質(zhì)：碳鋼2.輸送帶：4000*650mm，3.冷卻裝置：冷卻風(fēng)機(jī)4個，功率：0.2kw/個七、班產(chǎn)量：1.班產(chǎn)：11000包2.操作人員：4-5人
