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多功能食品滾揉機(jī)廠家地址

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號SGGRY90
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2017/9/6 17:14:23
  • 訪問次數(shù)668
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  諸城市舒克機(jī)械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機(jī)械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機(jī)械,油炸機(jī)械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標(biāo),多年來始終堅(jiān)持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時(shí)引進(jìn)*的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機(jī)到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求!高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標(biāo),“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念,二十四小時(shí)售后服務(wù)熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機(jī)械可為用戶提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造,免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試,現(xiàn)場代培訓(xùn)技術(shù)人員,設(shè)備實(shí)行三包,終身服務(wù)!等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

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立式滾揉機(jī)可以移動(dòng),在鹽水注射機(jī)旁邊裝料。電器一般分體安裝,這種安置方法對電器比較安全。

臥式滾揉機(jī)有一個(gè)不銹鋼滾筒,桶內(nèi)壁焊接有螺旋型葉片,滾筒由電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速為2r/min,4r/min,8r/min,一般zui高做到15r/min.

經(jīng)鹽水注射后需要腌制的肉塊和鹽水用提升機(jī)或傾翻機(jī)裝入滾筒,當(dāng)滾筒緩慢旋轉(zhuǎn)時(shí),肉塊隨葉片上升,轉(zhuǎn)至一定高度后靠自重落下,拍打在筒底,拍打在筒底部的腌漬液里,肉塊在上升和下落的過程中互相碰撞摩擦,達(dá)到揉搓效果。每次裝肉量占滾桶容積的60%—70%。

滾揉機(jī)分類可分為;真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)、變頻真空滾揉機(jī)等類型。

使用于醬鹵類、火腿、培根、烤肉、香腸、休閑類、禽類等肉制品及蝦仁海鮮類食品的腌制加工。多功能食品滾揉機(jī)廠家地址。

滾揉機(jī)工作原理:

翻滾是一種比較激烈的物理加工法。它是利用肉塊撞擊滾筒或肉塊被隔板所撞擊而得到撞擊動(dòng)能,使肉組織發(fā)生變化,達(dá)到所需目的。而揉搓是一種比較不激烈的物理加工法,它是利用肉與肉表面間相互摩擦產(chǎn)生的摩擦能,使肉組織發(fā)生變化,達(dá)到所需目的。該滾揉機(jī)就是把翻滾和揉搓兩種作用結(jié)合在一起,綜合利用動(dòng)能和摩擦能進(jìn)行機(jī)械加工的一種機(jī)械設(shè)備。

為便于操作與維修,所有電器控制元件裝在電器控制箱內(nèi)。其中操作按鈕和時(shí)間繼電器裝在控制箱蓋板上。當(dāng)按下綠色啟動(dòng)按鈕,該機(jī)處于工作狀態(tài)。當(dāng)按下藍(lán)色按鈕,處于出料狀況。方向正好相反。當(dāng)按下紅色按鈕時(shí),該機(jī)停止工作。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間可根據(jù)需要由時(shí)間繼電器自動(dòng)控制。。

肉車分離型滾揉機(jī)是指裝肉容器和滾揉機(jī)本體可以分開的一種特殊設(shè)計(jì)。裝肉容器可以做成肉車形式,或者就用200L的標(biāo)準(zhǔn)肉料車作為滾揉機(jī)的一部分,這樣,滾揉機(jī)的本體結(jié)構(gòu)就變得簡單了,肉車可以用來回于掩飾住設(shè)計(jì)和火腿填充機(jī)之間,而不用其他形狀搬運(yùn)容器和設(shè)備。

 

肉串、雞柳、醬鹵肉制品、水晶蝦仁、魚制品等需要腌制入味的產(chǎn)品大都需要用到真空滾揉機(jī),真空滾揉機(jī)入味迅速,出品率高,對于較大塊頭的產(chǎn)品,例如將鹵牛肉等,可以在滾揉之前加入鹽水注射工藝,來縮短腌制時(shí)間。

小型實(shí)驗(yàn)室滾揉機(jī),是專門針對實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)的一款真空滾揉機(jī),其具有占地面積小,能源消耗低等優(yōu)點(diǎn)。

SGR-300,SGR-500,SGR-800等型號滾揉機(jī)是*較高的幾個(gè)型號,不但適用于中小型食品加工廠,對于有一定規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)來說,也是使用頻率較高的型號。

液壓型的真空滾揉機(jī)是一種具有超高裝載量和*自動(dòng)化功能的滾揉機(jī),采用液壓驅(qū)動(dòng),液壓自動(dòng)上料,液壓傾倒出料。

滾揉機(jī)的滾桶轉(zhuǎn)速一般是單速滾揉,針對于特殊的產(chǎn)品或者一些易碎產(chǎn)品用戶朋友可以在常規(guī)基礎(chǔ)上加裝變頻器和變頻電機(jī),實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速的功能。

變頻的另一個(gè)好處是變頻的軟啟動(dòng),正常情況下,設(shè)備的剛啟動(dòng)的時(shí)候,電流是額定電流的五到六倍,因此對電網(wǎng)和設(shè)備都有一定沖擊;如果設(shè)備加上變頻功能的話,設(shè)備的啟動(dòng)是從零開始,慢慢上升,設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),對電網(wǎng)沒有沖擊,長此以往,能夠延長設(shè)備的使用壽命。

舒克溫馨提示廣大用戶朋友們:如果采購較大功率的機(jī)器,建議加裝變頻功能,以延長設(shè)備的使用壽命。

除了滾揉機(jī)設(shè)備,舒克還為用戶提供全套的肉食加工設(shè)備,斬拌機(jī),絞肉機(jī),*,丸子機(jī),打漿機(jī),真空包裝機(jī),煙熏爐等設(shè)備。

如果您有設(shè)備采購需求請舒克機(jī)械專業(yè)的客服和銷售人員。

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