燃氣豆腐塊油炸機廠家根據客戶不同的的需要 有多種加熱方式，如：電加熱，燃煤型，燃氣型，導熱油型等等。同時經過昊東多年的研發(fā)試驗，由原先的純油型方式改進為油水混合的方式--油水混合油炸機*改變傳統(tǒng)油炸機結構、采用油水一體的方式。油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中，不產生燒焦的問題，下層水分又能不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期。該機安裝自動恒溫器，操作者只需要設定溫度即可實現自動控溫，溫度自調，無過熱干燒現象。該機內下層水分能自動過濾油中的雜質，保證所炸制的食品不互相串味，色澤鮮亮，無致癌物質,有利于食用者的健康。

燃氣豆腐塊油炸機廠家特點：

采用水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。

采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產生，大大減少了工作油煙。

采用分區(qū)控溫，有效分離劣質油，炸制多種食品互不串味，一機多用。

設有超溫保護裝置，讓您放心使用。

使用范圍比較廣，尤其對肉制品（雞制品，鴨制品，雞肉調理品，油炸速凍食品等）、海產品（洞庭湖魚仔，毛毛魚，太湖淡水魚，鲅魚塊，鲅魚，黃花魚，帶魚，魚糜制品，魚豆腐等）、面食制品（蘿卜酥、鍋巴，米鍋巴，江米條，年糕，貓耳朵，面皮等）、蔬菜類（茄子，土豆，薯條，薯片，金銀花葉，薄荷葉，豇豆等）油炸熟化，油炸提香，油炸除水等加工工藝有很好的保障。該設備可實現油炸溫度，油炸時間在規(guī)定范圍內的隨意設定，可滿足不同產品的多樣化需求，是食品加工企業(yè)，餐飲配套企業(yè)的。