該機是一款肉類加工設備,可用于凍肉破碎,是肉類產(chǎn)品生產(chǎn)廠家前期加工設備之一。該機機型為DQK-2000高效型,為諸城市金博威食品機械有限公司的肉類加工設備,技術(shù)成熟,每小時可以切割凍肉4-6噸,屬高效型??蔀槭称菲髽I(yè)生產(chǎn)肉丸,烤腸,火鍋料等提供前加原料破碎用。
該設備可直接切割凍肉備胎,可將-18℃的凍肉切割成小塊,便于下道工序絞肉機加工。切刀用優(yōu)質(zhì)合金鋼材料加工并經(jīng)防腐處理。主要部件均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制造,防腐蝕性能好,表面經(jīng)特殊處理,易清洗,美觀大方,耐腐蝕經(jīng)久耐用,是肉類加工的理想設備。切割力大,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、切割效率高、操作簡便、便于清洗、維修方便。標準板為豎刀三把,可根據(jù)客戶要求及塊肉塊大小調(diào)整。
該設備的技術(shù)參數(shù):
(1)輸出功率 7.5KW
(2)電壓 380V
(3)電機轉(zhuǎn)速 n=1000轉(zhuǎn)/分
(4)刀架往復次數(shù) 41次/分鐘
(5)橫刀行程 220mm
(6)料道寬度 460mm
(7)生產(chǎn)量 4-6噸/小時
(8)外形尺寸 1500mm ╳ 720 mm ╳ 1400 mm
(9)工作臺面高 1100 mm
操作該機時特別注意:每天工作完畢后,要檢查各緊固螺釘特別是橫刀及搖臂橫梁緊固螺釘必須保證緊固,第二天工作前要用油石背磨豎切刀,以保證切刀鋒利。
該設備報價適中,質(zhì)量好,是食品用戶前期加工的*設備。
諸城市金博威食品機械有限公司主要設備:肉丸,烤腸,千頁豆腐,魚豆腐成套加工設備,并為用戶提供*的專業(yè)的工藝師,為用戶上門制作產(chǎn)品,包教包會,并一次收費終生免費服務。
我公司除生產(chǎn)肉類加工設備外,還生產(chǎn)千頁豆腐,魚豆腐,豆干成套設備。