諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司生產(chǎn)的全自動(dòng)薯片生產(chǎn)線是客戶生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的系列問(wèn)題進(jìn)行方案整改后,制定出一系列實(shí)用性設(shè)備,設(shè)備從廠房設(shè)計(jì)至產(chǎn)品出庫(kù)有專業(yè)的設(shè)計(jì)進(jìn)行分析設(shè)計(jì)
全自動(dòng)薯片生產(chǎn)線由清洗去皮、切片(條)、漂燙、脫水、油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。
工藝流程:提升進(jìn)料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進(jìn)料→切片(條)→漂洗→漂燙護(hù)色→脫水→油炸→脫油→調(diào)味→輸送→包裝。
1、清洗脫皮機(jī):采用螺旋推進(jìn)毛刷式清洗脫皮機(jī),可同時(shí)完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
2、切片機(jī):切片根據(jù)國(guó)外公司設(shè)計(jì)方案進(jìn)行設(shè)計(jì),設(shè)備切片均勻,產(chǎn)量高,注:該設(shè)備不單賣(mài)。
3、漂燙機(jī):將切好的薯片(條)進(jìn)行漂洗、護(hù)色。
4、脫水機(jī):采用流水線式風(fēng)干脫水,油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
5、油炸機(jī):此設(shè)備是的油炸設(shè)備。
6、脫油機(jī):風(fēng)干脫油機(jī),將剛炸好的薯片(條)進(jìn)行脫油,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感。
7、自動(dòng)調(diào)味機(jī):滾筒式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制作。薯片(條)在滾筒的旋轉(zhuǎn)中均勻翻動(dòng),采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料。調(diào)味均勻不易碎。
8、充氮包裝機(jī):包裝時(shí),在包裝袋中充入氮?dú)?,可有效防止薯片(條)碎爛,延長(zhǎng)保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。
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