一、設(shè)備簡(jiǎn)介

 電加熱夾層鍋 不銹鋼食堂炒鍋

    強(qiáng)大機(jī)械生產(chǎn)的可傾式夾層鍋是由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

 電加熱夾層鍋 不銹鋼食堂炒鍋

      可傾式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

二、設(shè)備參數(shù)

1、設(shè)備型號(hào)：YT-KJCG

2、有效容積：100-1000L（以液態(tài)水密度為基準(zhǔn)）

3、鍋體材質(zhì)：(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

4、攪拌功率：

5、轉(zhuǎn)     速：

6、加熱功率：

7、結(jié)構(gòu)形式：可傾式

8、加熱方式：電加熱（導(dǎo)熱油）、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜?/strong>

三、設(shè)備特點(diǎn)

1、可傾式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然氣、液化氣），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

2、可傾式夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)一次沖壓成型，保證設(shè)備無(wú)焊點(diǎn)，不泄漏，壽命更長(zhǎng)；配有壓力表和安全閥，外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠。

注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶(hù)特殊要求定做。