公司簡介：
上海宇硯機械設(shè)備有限公司是一家集產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)、制造、工程安裝及售后服務(wù)于一體的新興綜合性企業(yè)，公司產(chǎn)品嚴(yán)格按照*體系及國家有關(guān)設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)進行設(shè)計制作，產(chǎn)品涉及制藥工程、乳品設(shè)備、飲料設(shè)備、生物工程、化工工程、精油提煉設(shè)備及實驗設(shè)備的加工制造以及整廠安裝工程。公司擁有經(jīng)驗豐富的技術(shù)服務(wù)隊伍，為客戶提供新建或擴建項目的工藝設(shè)計、工廠布局、產(chǎn)品配方、技術(shù)咨詢及交鑰匙工程服務(wù)，公司經(jīng)過多難的艱苦奮斗和不斷創(chuàng)新，已迅速成長為面向國內(nèi)、市場，擁有*的生產(chǎn)、檢測、試驗設(shè)備，產(chǎn)品品種相對齊全、技術(shù)*、服務(wù)優(yōu)秀的同行業(yè)企業(yè)。
適用范圍：
宇硯酶解罐為全封閉立式三層結(jié)構(gòu)，具有加熱、冷卻和保溫、攪拌、滅酶/滅活功能。廣泛用于食品、乳品、生物工程、飲料、果酒等行業(yè)的攪拌、蛋白的酶解轉(zhuǎn)化、生物降解、酶解反應(yīng)（如酶解膠原蛋白、大豆蛋白、海藻類蛋白等等）
產(chǎn)品介紹：
酶解罐又稱酶解反應(yīng)器、生物酶解反應(yīng)器設(shè)備具有加熱、冷卻、保溫、攪拌功能。罐體設(shè)計有物料進口、純水口、出料口、取樣口等工藝管口，能夠提供酶解過程的條件，酶解結(jié)束后可以開啟夾套直通蒸汽達到滅酶功能，滅酶完成后可進行降溫冷卻后開戶放料閥出料，酶解罐可設(shè)計自動的控制系統(tǒng)，包括進料、蒸汽加熱系統(tǒng)、循環(huán)冷卻系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、PH調(diào)節(jié)系統(tǒng)、加料系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、出料、控溫等過程控制，降低勞動強度，使酶解過程實現(xiàn)全自動控制。
設(shè)備參數(shù)：
- 容積：50L-2T（可根據(jù)實際需要定做）
- 內(nèi)罐體：內(nèi)表面鏡面拋光處理粗糙度Ra<0.6µm；
- 夾套形式：全夾套、半圓盤管夾套、蜂窩夾套（供選）；
- 保溫材料：填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發(fā)泡；
- 外殼體表面處理方式：內(nèi)罐體鏡面拋光，衛(wèi)生*，外罐體2B，拉絲處理。
- 攪拌轉(zhuǎn)速：12～155r/min定速或配置無級調(diào)速及變頻調(diào)速；
- 液位計形式：玻璃管液位計、靜壓傳感器式液位計、超聲波液位計、射頻電容式液位計；
- 設(shè)備配置：快開式人孔、視鏡、溫度計（數(shù)顯式或指針式）、采樣口、pH計口、空氣吸器、CIP清洗器、料液進出口、備用口、蒸汽進出口及冷卻水進出口等；
- 材質(zhì)：內(nèi)罐體：不銹鋼SUS304或SUS316L；夾套和外保護殼體：不銹鋼SUS304
各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗*，外表美觀；并可按要求外殼體做滴水邊設(shè)計。
